問題詳情

30.乳化劑的HLB值計算公式為HLB=(a/b)x20，a表示乳化劑親水基之分子量，b表示乳化劑總分子量，較適合水中油滴型乳化液(o/w)的乳化劑，其HLB值為：
(A)5
(B)10
(C)15
(D)20

參考答案

答案：D
難度：計算中-1
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