資訊推薦

• 328 蛋黃酥半成品可冷凍貯存，烤熟後隨時供應，消費者可隨時購買到新鮮產品。 (A)O(B)X
• 275 發糕表面應微凸而光滑。 (A)O(B)X
• 202. 根據旅行業管理規則第32條規定，旅行業以電腦網路經營旅行業務者，其網站首頁應載明哪些事項？ (A)網站名稱、網址、公司名稱、種類、地址、註冊編號及代表人姓名　 (B)網站名稱、網址、公司名稱
• 41.預防學生撞牆的行為，照顧者應採用(A)給學生戴安全帽(B)使用忽略(C)填補適當活動(D)增強他人的策略。
• 60.教師利用社會性支持的情境，提供鷹架逐步協助學生，而後逐步將學習的責任釋放給學生，發展成學生之間互相提供支持的同儕對話，增進閱讀理解能力(A)編序教學(B)微型教學(C)凱勒計畫(D)交互教學法
• 學校得知學生被家人性侵害之後，應在幾小時之內進行通報？(A)12小時 (B)24小時 (C)36小時 (D)48小時
• 下列何種組合都是屬於有氧運動？(甲)慢跑 (乙)游泳 (丙)籃球(丁)足球 (戊)快走 (己)舉重(A)乙丙丁(B)丙丁己(C)甲丙戊(D)甲乙戊
• 10.下列哪個ㄦ化韻是不變音的(A)門檻兒 (B)老鼠兒 (C)小鞋兒 (D)喜字兒。
• 263 開口笑原料中發粉用量愈多愈好，使油炸時麵球易裂開，且不影響其口味。 (A)O(B)X
• 323 冷凍或冷藏貯存中式麵食，在貯存期間溫度可任意起伏，祗要仍維持冷凍或冷藏狀態即可。 (A)O(B)X
• 271 蒸煮時間不足或麵粉筋性偏低，是造成饅頭黏牙之原因。 (A)O(B)X
• 333 乾麵條比生鮮麵條容易保存。 (A)O(B)X
• 281 千層酥與蛋黃酥成品外觀有相同的層次。 (A)O(B)X
• 11.對於幼兒教師的成長，莉莉安‧凱茲（Lillian Katz）將其分為四個階段，依序為(A)求新→求生→成熟→強化 (B)求生→強化→求新→成熟 (C)求生→求新→強化→成熟 (D)強化→求生→求
• 38.下列那一項不是個別化教學之特質(A)學習能力之個別診斷(B)教材之個別設計(C)成績個別評量(D)一對一個別教學。
• 在教學中可採用何種策略協助學生理解？○(A)諧音○(B)前階組織○(C)覆誦○(D)首字法。
• 教師告訴學生只要努力就可以成功，目的是希望學生作哪一種歸因？(A)內在穩定歸因 (B)內在不穩定歸因 (C)外在穩定歸因 (D)外在不穩定歸因
• 以下何者非為秋天的詩？(A)、「空山新雨後，天氣晚來秋，明月松間照，清泉石上流」；(B)、「歸巢的鳥兒，儘管是裷了，還馱著斜陽回去。雙翅一翻，把斜陽掉在江上；頭白的蘆葦，也妝成一瞬的紅顏了」。(C)、
• 264 廣式月餅之麵皮比台式月餅皮薄且鬆軟。 (A)O(B)X
• 324 冷凍貯存之中式麵食，到了晚上氣溫降低時，可拔掉電源，以節省成本。 (A)O(B)X
• 272 叉燒包麵皮顏色太黃與酸鹼度無關。 (A)O(B)X
• 334 包裝麵條之貯存時間比散裝麵條為差。 (A)O(B)X
• 282 油麵顏色愈黃，麵條韌性也愈佳。 (A)O(B)X
• 在六書中，最常使用的造字法是什麼？(A)象形(B)形聲(C)指事(D)會意
• 148、台南第一個以文化園區概念出發的先驅是？((A)赤崁樓文化園區(B)孔廟文化園區(C)五條港文化園區(D)民生綠園文化園區)