問題詳情

36. 一般而言，餐點應儘速食用，如未能馬上食用，最好儘速冷藏或冷凍保存，分別幾度之下？
(A)7°C以下或-18°C以下
(B)10°C以下或-4°C以下
(C)18°C以下或-20°C以下
(D)以上皆非

參考答案

答案：A
難度：非常簡單0.829
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