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23.鋼管的規格一般依照ANSI的規範製造。關於公稱管徑與管號(Schedule number)的敘述,下列何者錯誤?(A)公稱管徑相同的管子,管號愈大者,愈耐壓(B)公稱管徑相同的管子,不論管號多大
問題詳情
23.鋼管的規格一般依照ANSI的規範製造。關於公稱管徑與管號(Schedule number)的敘述,下列何者錯誤?
(A)公稱管徑相同的管子,管號愈大者,愈耐壓
(B)公稱管徑相同的管子,不論管號多大,其外徑均相同
(C)公稱管徑相同的管子,管號愈大者,管壁愈厚
(D)管號與管子的壁厚無關
參考答案
答案:D
難度:簡單0.788732
統計:A(2),B(6),C(4),D(56),E(0)
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48.關於生態系之敘述,下列何者錯誤?(A) 生物與環境間密不可分之作用體系 (B) 生態系中不包括能量之傳遞(C) 生態系平衡屬於動態平衡 (D) 穩定的生態系可維持很長的時間
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5. 製作蒸烤布丁時牛奶與雞蛋拌勻溫度宜控制在? (A)100℃±5℃(B)80℃±5℃(C)60℃±5℃(D)30℃±5℃ ,可縮短烤焙時間。
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24.鍋爐水呈酸性時會導致:(A)造成水垢(B)水管過熱(C)苛性脆化(D)鋼板腐蝕
31.冷凍裝置供液電磁閥應裝在緊靠何處的管路上?(A)膨脹閥前(B)膨脹閥後(C)背壓閥前(D)背壓閥後
25.依SOLAS救生艇推進之規定,在依周圍規定溫度下起動救生艇引擎,應在多少分鐘內起動?(A)1(B)2(C)3(D)5
32.淨油機起動淨油之初,必須加入密封水之主要原因為何?(A)使在轉盤內側形成水牆,以利污渣分離(B)使在轉盤外側形成水牆,以防油料溢出(C)使油水界面盡量靠近內側,增加淨油效率(D)使油水界面盡量靠
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42. 比壓器屋內線路裝置規則之設計圖符號為 。
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39.依據SOLAS公約要求,有關甲級隔艙之定義敘述,下列何者錯誤?(A)應為鋼筋適當加強者(B)須以核准之不燃材料隔絕(C)其構造於標準火力試驗二小時後,能阻止煙及火焰通過者(D)應為鋼材所建造者
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10. 要烤出一個組織細緻的蒸烤布丁,烤爐溫度宜選用? (A)100℃(B)150℃(C)200℃(D)250℃。
13. 製作乳沫類蛋糕,麵糊攪拌之拌打器宜選用? (A)鈎狀(B)漿狀(C)網狀(球狀)(D)螺旋狀。
36.旋轉式起重機,吊臂之升降角度有一定之限制,為保護安全,普通規定為何?(A)下降至15°~上升至75°(B)下降至20°~上升至80°(C)下降至15°~上升至80°(D)下降至20°~上升至75
40.依國際火災防護協會(NFPA 10)之規定,液體或可液化物質屬於那一類型火災?(A)A類(B)B類(C)C類(D)D類
4. 利用胸部 X 光檢查,以發現肺結核病例,是公共衛生醫學中「三段五級」疾病預防的哪一階段?(A) 第一段預防 (B) 第二段預防 (C) 第三段預防 (D) 第四段預防
19. 烘烤小型或薄層體積之蛋糕,爐溫宜控制為? (A)上小/下大(B)上大/下小(C)上大/下大(D)上小/下小。
6. (本題刪題)油炸甜圈餅(道納司,doughnuts)油溫宜控制在? (A)100℃±5℃(B)150℃±5℃(C)190℃±5℃(D)210℃±5℃。
11. 製作大量手工丹麥小西餅,粉與糖油拌勻時應留意? (A)分次攪拌(B)一次攪拌完成(C)糖油不需打發即可與粉拌勻(D)麵粉不經過篩即可與糖油拌勻 ,方不致麵糰乾硬而不易成型。
5. 關於女性月經周期的生理變化,下列敘述何者正確?(A) 黃體期在排卵後基礎體溫上升(B) 懷孕期間卵巢仍然會排卵(C) 經前緊張是因為黃體素在月經前升高所致(D) 卵泡期子宮內膜增生是受黃體素的影
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10. 下列何項傳染病,是由於攝入被病患排泄物污染的食物或水所造成的?(A) 傷寒 (B) 登革熱 (C) 結核病 (D) 破傷風
7. 蒸烤布丁烤盤內的水宜選用? (A)冷水(B)溫水(C)開水(D)冰水 ,可縮短烤焙時間又不影響其組織。
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20. 為改善海綿蛋糕組織之韌性,在製作時可加入適量? (A)蛋黃(B)蛋白(C)麵粉(D)食鹽。