問題詳情

13. 製作乳沫類蛋糕，麵糊攪拌之拌打器宜選用？
(A)鈎狀
(B)漿狀
(C)網狀（球狀）
(D)螺旋狀。

參考答案

答案：C
難度：簡單0.869565
統計：A(1),B(3),C(40),D(1),E(0)