問題詳情

22. 製作甜麵包時，配方中蛋量和水量加起來為 62％，如今已知使用 3 公斤麵粉，蛋量為 240g，應添加多少水？
(A)1,520g
(B)1,620g
(C)1,720g
(D)1,820g。

參考答案

答案：B
難度：簡單0.76
統計：A(4),B(38),C(2),D(3),E(0)