問題詳情

6. (本題刪題)油炸甜圈餅（道納司，doughnuts）油溫宜控制在？
(A)100℃±5℃
(B)150℃±5℃
(C)190℃±5℃
(D)210℃±5℃。

參考答案

答案：C
難度：簡單0.790123
統計：A(2),B(5),C(64),D(6),E(0)