問題詳情

59. 所謂 PSE 豬肉是指屠宰 1 小時後其 pH 值在多少以下
(A)5.4
(B)5.6
(C)5.8
(D)5.9。

參考答案

答案：B
難度：非常簡單1
統計：A(0),B(1),C(0),D(0),E(0)