問題詳情

41. 發粉的定義是由小蘇打及酸性鹽混合攪拌而成的一種膨大劑,所產生的二氧化碳量不能低於發粉重量的?
(A)4%
(B)8%
(C)16%
(D)12 %。

參考答案

答案:D
難度:適中0.455
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