23. 下列有關肉毒桿菌中毒之敘述何者是錯誤的組合：a.中毒死亡率占所有細菌性食品中毒第1 位，b.嚴重時因腎臟衰竭死亡，c.肉毒桿菌毒素耐熱，高溫無法破壞 (A)ab (B)bc (C)ac (D)

問題詳情

23. 下列有關肉毒桿菌中毒之敘述何者是錯誤的組合：a.中毒死亡率占所有細菌性食品中毒第1 位，b.嚴重時因腎臟衰竭死亡，c.肉毒桿菌毒素耐熱，高溫無法破壞
(A)ab
(B)bc
(C)ac
(D)以上皆非

參考答案

答案：B

統計：A:0,B:0,C:0,D:0,E:0

難度：計算中

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