問題詳情

402 低筋麵粉表示
(A)灰份含量低
(B)蛋白質含量低
(C)纖維含量低
(D)澱粉含量低。

參考答案

答案：B
難度：簡單0.7
統計：A(6),B(14),C(0),D(0),E(0)