問題詳情

90. 含紅麴的食品內，可能會伴隨何種黴菌毒素的汙染，可能造成肝腎的毒性？
(A)黃麴毒素 (Aflatoxin)
(B)橘黴素 (Citrinin)
(C)新月毒素 (trichothecene)
(D)黃綠青黴素 (Citreoviridin)

參考答案

答案：B
難度：簡單0.809524
統計：A(4),B(34),C(2),D(1),E(0)