4. 食品中鐵的 o-phenanthroline 比色法主要是利用(A)Fe(B)Fe２O３(C)Fe+2(D)Fe+3 可與 o-phenanthroline 形成紅色的錯化合物。

問題詳情

4. 食品中鐵的 o-phenanthroline 比色法主要是利用
(A)Fe
(B)Fe２O３
(C)Fe+2
(D)Fe+3 可與 o-phenanthroline 形成紅色的錯化合物。

參考答案

答案：C
難度：適中0.555556
統計：A(0),B(2),C(5),D(2),E(0)

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