問題詳情

16. 下列何者是建立以行為為基礎的食安管理系統的首要步驟？
(A) 制定 HACCP 計畫書
(B) 每一層級員工了解本身職責
(C) 辦理員工衛生安全基礎教育訓練
(D) 強化員工心理素質

參考答案

答案：B
難度：困難0.261
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