問題詳情

5.有關食品添加劑的說明何者有誤？
(A)亞硫酸鈉在規定使用食品範圍及用量標準下可做為漂白劑
(B)糖精（saccharin）在規定使用食品範圍及用量標準下可做為調味劑
(C)去水醋酸鈉是防腐劑，可使用於餐盒食品
(D)次氯酸鈉溶液是殺菌劑，可用於飲用水及食品用水

參考答案

答案：C
難度：簡單0.714286
統計：A(0),B(0),C(5),D(2),E(0)