問題詳情

3. 請問以下何種脂肪酸比較具有預防心血管疾病之功效?
(A)飽和脂肪酸
(B)中鏈脂肪酸
(C)多元不飽和脂肪酸
(D)反式脂肪酸

參考答案

答案:C
難度:非常簡單0.842
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用户評論

【用戶】蝦皮:警察法規白話解題

【年級】國三上

【評論內容】保養心血管的關鍵在於不飽和脂肪酸。 壞膽固醇堆積是心血管疾病的主要成因,而食用不飽和脂肪酸除了能避免壞膽固醇產生外,還可以降低血小板與膽固醇堆積的風險,達到養心護血管的效果。 李婉萍營養師提醒,要想保養身體,同時避免魚油的副作用,就應該在日常飲食中多攝取多元天然脂肪酸,最大宗的海鮮與堅果類都是好選擇