問題詳情

13. 環保愛地球可以從飲食做起,在同重量條件下,以下何者是碳排放較低的食物?
(A)起司
(B)魚
(C)牛肉
(D)牛奶巧克力

參考答案

答案:B
難度:非常簡單0.808
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用户評論

蝦皮:警察法規白話解題】評論

在動物性食物中,魚類的碳排放較低,而當中又以養殖魚(farmed)比野生魚(wild catch)為高,前者每生產1 公斤就有5 公斤碳排放,後者則為3 公斤,原因是養殖魚在「土地改變用途」及「飼料」中有額外碳排放;至於豬肉及家禽類,每公斤碳排放分別是7 公斤及6 公斤,因為牠們並非反芻動物,不如牛羊般產生大量甲烷