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15 下列何者無法測試維生素 B6 的營養狀況?(A)希林氏測驗(Schilling test) (B)色胺酸負荷試驗(tryptophan loading test) (C)甲硫胺酸負荷試驗(met
問題詳情
15 下列何者無法測試維生素 B6 的營養狀況?
(A)希林氏測驗(Schilling test)
(B)色胺酸負荷試驗(tryptophan loading test)
(C)甲硫胺酸負荷試驗(methionione loading test)
(D)紅血球轉胺酶活性(erythrocyte transaminase activities)
參考答案
答案:A
難度:
適中
0.524
書單:
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用户評論
【
蝦皮:教育學程考題彙編
】評論
(A)希林氏測驗(Schilling t☆☆☆)→...
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14 WHO 按骨密度(BMD)判定「骨量減少」(osteopenia),下列何者為其 T-score 範圍?(A)-1~1 (B)-2.5~-1 (C)-3~-2.5 (D)<-3
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16 下列何者不是我國評估代謝症候群(metabolic syndrome)的指標?(A) BMI≧27 (B)腰圍:男性≧90 cm、女性≧80 cm (C)收縮血壓≧130 mmHg/舒張血壓≧8
資訊推薦
17 下列何種膳食調查方法,需計算實際進食人數?(A)飲食記錄法 (B)食物秤重盤存法 (C)食物攝取頻率法 (D) 24 小時飲食回憶法
18 關於雙能量 X 光吸收測量(dual-energy x-ray absorptiometry, DEXA)的敘述,下列何者錯誤?(A)適用於嬰兒體組成的評估 (B)可用來測量骨密度和體脂肪 (C
19 WHO 之 0~5 歲兒童生長曲線圖,下列敘述何者錯誤?(A)適用全球 0~5 歲的健康兒童 (B)臺灣目前採用此兒童生長標準 (C)選取餵食配方奶,處於營養良好的 0~5 歲兒童所繪製 (D)
20 依據跨理論模式(Transtheoretical Model),如果一個人飲食行為改變階段正處於行動期中,請問有利於改變歷程的介入方法,下列何項較不適用? (A)環境再評價 (B)刺激控制 (C
21 問卷調查題目: 「我願意為了控制體重而少喝含糖飲料 □非常同意 □同意 □無意見 □不同意□非常不同意」,屬那一類問卷? (A)知識問卷 (B)態度問卷 (C)行為問卷 (D)生活習慣問卷
22 有關問卷的信度考驗,下列敘述何者錯誤?(A)可用重測方法考驗問卷的信度 (B)可用內部一致性方法考驗問卷的信度 (C) Cronbach's α 值越低表示問卷的信度越佳 (D)問卷具
23 某問卷營養知識題共有 15 題,高分組(27 人)中答對第 1 題的人數有 25 人,低分組(27 人)答對第 1 題的人數有 12 人,請問第 1 題的難度分析結果為何? (A)太難 (B)恰
24 「當看到媒體報導,有民眾因長期嗜飲高含糖飲料而導致血糖異常的新聞時,我便開始減少飲用含糖飲料。」根據健康信念模式(Health Belief Model) ,上述情境屬於下列那一項行為影響因素?
25 依據計畫行為理論(Theory of Planned Behavior),「利用重要他人(例如:父母、師長或醫事人員 等),對個人飲食行為的看法或意見之影響力,促使不良飲食行為的改善」 ,屬於下
26 情意(affective)學習領域中,①價值評定(valuing) ②接受(receiving) ③反應(responding)④組織(organization)等層級,由低至高的順序為何? (
27 根據戴爾(Dale)的學習金字塔(Cone of Learning),下列何者學習保留率最高?(A)圖像教學 (B)視聽教材 (C)展示參觀 (D)動手做
28 學校新進營養師提出重新設計國小學校午餐菜單的計畫,其中包括了解國小所在地的農產品供應與產銷情況,此步驟屬於計畫的那個階段? (A)成效評價 (B)執行管理 (C)策略規劃 (D)需求評估
29 某鄉鎮進行肌少症防治計畫,檢視宣導措施是否符合原方案之內容、計畫執行每一步驟是否順利、每天收案個案人數是否達成目標數。是屬於計畫成效評估中的那一種? (A)效果評估(effect evaluat
30 企業的策略行銷觀念應用在營養計畫時需包含八個步驟,下列何者是首要步驟?(A)確認問題 (B)區分特定族群 (C)市場混合多樣性 (D)產品的定義與定位
31 食安事件激發社區成員的危機感,反思社區的飲食問題,進而作出改變行動是屬於下列那一種概念? (A)賦能(empowerment) (B)自我效能(self efficacy) (C)社區能力(co
32 學校衛生法規定高級中等以下學校,班級數四十班以上者,應至少配置營養師一人,下列何者不是學校營養師職責? (A)個案營養照顧 (B)全校營養指導 (C)飲食衛生安全督導 (D)實施學生家長之營養教
33 2005~2008 年臺灣國民營養健康狀況變遷調查初步結果發現,青少女及年輕女性為維生素 D 最需要關注的年齡群,推測造成維生素 D 營養不佳的主要因素為何?①從食物中獲得維生素 D 有限 ②避
34 「行之有年的社區營養推廣計畫」為波特五力分析(Poter's analysis)中的那一項分析因子?(A)現有競爭者 (B)潛在競爭者 (C)可以替代產品 (D)顧客之議價能力
35 根據世界衛生組織,下列何者是全球最常見的營養缺乏問題?(A) iron deficiency (B) iodine deficiency (C) calcium deficiency (D) s
36 衛生福利部國民健康署推出「我的餐盤,聰明吃,營養跟著來」屬於公共衛生營養防護網絡的何種應用? (A)介入保護 (B)健康促進 (C)早期治療 (D)衛教復健
37 將總數 25,000 人編號,再從亂數表中隨機獲得首數 28 號後,依序抽取樣本編號為 28, 78, 128…至目標樣本 500 人止。屬何種抽樣方法? (A)簡單隨機抽樣(simple ra
38 下列何者可探討暴露因素(因)與疾病(果)之關係?①橫斷性研究 ②世代研究 ③病例對照研究 ④描述性研究 (A)②③ (B)①②③ (C)②③④ (D)①②③④
39 各縣市成立的社區營養推廣中心,是由下列那個行政機關所推動?(A)內政部 (B)教育部 (C)衛生福利部國民健康署 (D)衛生福利部食品藥物管理署
40 為比較兩種飲食防治高血壓之營養計畫成效,下列那一種研究設計最適合?(A) Cohort study (B) Meta-analysis (C) Randomized intervention s
2. 兩木塊自左向右運動,現用高速攝影機在同一底片上多次曝光,記錄兩木塊每次曝光時的位置,如圖所示,連續兩次曝光的時間間隔是相等的。則下列選項何者正確?(單選) 。 (A)在時刻 t2以及時刻 t5兩