問題詳情

60. 羹類菜餚勾芡時，最好用
(A)中小火
(B)猛火
(C)大火
(D)旺火。

參考答案

答案：A
難度：非常簡單0.964286
統計：A(27),B(0),C(1),D(0),E(0)