問題詳情

28. 市售之鮮乳可依據其乳脂肪含量不同區分為高脂鮮乳、全脂鮮乳、中脂鮮乳、低脂鮮乳、脫脂鮮乳以及鮮羊乳等,其中低脂鮮乳的乳脂肪含量為下列為者?
(A)大於 3.0%
(B)1.5%以上未滿 3.0%
(C)0.5%以上未滿 1.5%
(D)低於 0.5%

參考答案

答案:C
難度:計算中-1
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