問題詳情

20. 下列有關膳食營養素參考攝取量的定義,何者正確?
(A)建議攝取量(Recommended DietaryAllowances,RDA),指能滿足半數同年齡層同性別人口的營養素需求量
(B)平均需要量(Estimated AverageRequirements,EAR)為按照理論推算出能符合半數同年齡層同性別人口的營養素需求量
(C)足夠攝取量(Adequate Intake,AI),指當數據不足無法定出 RDA,推算大約能滿足絕大部分同年齡層同性別人口的營養素建議量
(D)上限攝取量(Tolerable Upper Intake Levels,UL),指能滿足 100%同年齡層同性別人口的營養素需求量

參考答案