問題詳情

43. 烤焙麵包,爐溫太高,烤焙時間不足,會產生下列那種情況?
(A)表皮很厚
(B)外表光滑漂亮
(C)好吃不黏牙
(D)外表皺縮且黏牙

參考答案

答案:D

統計:A:1,B:0,C:0,D:7,E:0

難度:計算中