150. 烤焙甜麵包時，若烤焙時間相同烤爐溫度太低會造成？ (A)體積不變(B)底部顏色深(C)表皮顏色淺(D)組織細緻。

問題詳情

150. 烤焙甜麵包時，若烤焙時間相同烤爐溫度太低會造成？
(A)體積不變
(B)底部顏色深
(C)表皮顏色淺
(D)組織細緻。

參考答案

答案：C
難度：非常簡單0.951219
統計：A(1),B(1),C(39),D(0),E(0)

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