問題詳情

二、亞硝酸鹽常用於肉品加工,然而會形成亞硝胺而有致癌性。試敘述亞硝酸鹽用於肉品加工的功用與原理,及如何減少亞硝胺的形成?(20 分)

參考答案

答案:A
難度:簡單0.892579
統計:A(5268),B(28),C(413),D(193),E(0)

用户評論

Sway Jeep】評論

樣品屋多半只是展示用  一段時間就拆掉了

Pei-106戶政普考上榜】評論

有的客人不都會預約樣品屋要買嗎?至少之前自己去看房子的時候是這樣...

風弋】評論

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