問題詳情

16. 有關日本懷石料理的上菜順序，下列何者正確？
(A) 刺身(生魚片)→吸物(湯品)→揚物(油炸類)→酢物(涼拌)
(B) 吸物(湯品)→酢物(涼拌)→刺身(生魚片)→揚物(油炸類)
(C) 吸物(湯品)→刺身(生魚片)→揚物(油炸類)→酢物(涼拌)
(D) 酢物(涼拌)→吸物(湯品)→刺身(生魚片)→揚物(油炸類)

參考答案

答案：C
難度：計算中-1
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