56. 那一種蛋糕之烤溫最低？(A)輕奶油(B)水果蛋糕(C)海綿蛋糕(D)天使蛋糕。

問題詳情

56. 那一種蛋糕之烤溫最低？
(A)輕奶油
(B)水果蛋糕
(C)海綿蛋糕
(D)天使蛋糕。

參考答案

答案：B
難度：適中0.483
書單：沒有書單，新增

上一篇 : 55. 下列何者方式為用油較少之烹調方式(A)爆：強火將油燒熱，食材迅速拌炒即起鍋(B)涮：肉類食物切成薄片，吃時放入滾湯裡燙熟(C)三杯：薑、蔥、紅辣椒炒香後放入主菜，加麻油、香油、醬油各一杯，燜煮
下一篇 : 57. 奶粉的重量 2.2 磅相當於公制單位的？(A)1.5 公斤(B)半公斤(C)4.4 公斤(D)1 公斤。