問題詳情

44. 若雞蛋內溫度為 25 ℃ 時,為維護雞蛋較不易腐敗並可延長保存期限,應使用何種水溫之加氯洗淨水清洗?
(A) 28℃
(B) 20℃
(C) 15℃
(D) 4℃

參考答案

答案:A
難度:簡單0.731132
統計:A(155),B(22),C(12),D(8),E(0)