問題詳情

14. 某水產食品工廠要增設生產線生產魚鬆罐頭，需要下列哪些資格人員？
(A)食品技師
(B)殺菌管理人員
(C)罐頭捲封人員
(D)殺菌釜操作人員

參考答案

答案：A
難度：困難0.4
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