問題詳情

51. 有關大量膳食製作，下列敘述何者正確？
(A)因為製作量大所以可多用半成品以節省時間
(B)注重膳食營養但不需注意美味與否
(C)不應以價格為唯一採購的考量因素
(D)膳食製備者每兩年要健康檢查

參考答案

答案：C
難度：非常簡單0.931035
統計：A(3),B(0),C(54),D(1),E(0)