問題詳情

19 核黃素（riboflavin）可添加於嬰兒食品、飲料及營養麵粉等食品中，作為下列何種添加物使用？
(A)著色劑
(B)乳化劑
(C)抗氧化劑
(D)調味劑

參考答案

答案：A
難度：簡單0.888636
統計：A(391),B(12),C(15),D(1),E(0)