問題詳情

5. 高粱酒製造時,一般採用下列何種醱酵方法?
(A) 液態醱酵
(B) 固態醱酵
(C) 半液態醱酵
(D) 半固態醱酵

參考答案

答案:B
難度:非常簡單0.908088
統計:A(7),B(247),C(7),D(11),E(0)