問題詳情

66. 罐頭製品形成熱罐堆燒（又稱熱堆罐，stack burning）之主要原因為何？
(A)冷卻不足
(B)殺菌不足
(C)攪拌不足
(D)殺菁不足

參考答案

答案：A
難度：計算中-1
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