問題詳情

11. 即食食品中檢出大腸桿菌是表示？
(A) 食用後即會生病
(B) 食品加工過程可能直接或間接受到糞便的污染
(C) 食品曾與大腸直接接觸
(D) 檢驗方法有問題

參考答案

答案：B
難度：計算中-1
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