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167 .曼哈頓(Manhattan)一種雞尾酒,其基酒是 (A)琴酒 (B)威士忌 (C)白蘭地 (D)伏特加。 (A)O(B)X
問題詳情
167 .曼哈頓(Manhattan)一種雞尾酒,其基酒是
(A)琴酒
(B)威士忌
(C)白蘭地
(D)伏特加。
(A)O
(B)X
參考答案
答案:B
難度:適中0.487805
統計:A(4),B(20),C(4),D(7),E(0)
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21 發麵類麵食是使用酵母或發粉使組織膨鬆。 (A)O(B)X
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163 .威士忌沙活(Whiskey Sour)是一種雞尾酒,是採用下列哪一種方法調製? (A)搖盪法(Shaking) (B)直接注入法(Building) (C)電動攪拌機法(Blending)
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Bandura認為人會自然觀察自己的行為,然後依據自己的標準來做判斷,最後就給自己增強或懲罰,稱為什麼理念?(A)鷹架作用(B)近側發展區(C)自我調整(D)前導組織
149 .下列何者非使用直接注入法? (A)Egg Nog (B)Black Russian (C)Americano (D)Bloody Mary。 (A)O(B)X
14.有關課堂上增強物的類型,「免除家庭作業」是一種(A) 活動性增強物 (B) 實物性增強物 (C) 社會性增強物(D) 符號性增強物
11.若想了解兒童在不同年齡階段道德發展情形,針對一群對象從3歲觀察到15歲,下列何種研究法最適合: (A)橫斷法 (B)縱貫法 (C)回溯法 (D)實驗法。
17 餛飩皮呈半透明狀,屬於燙麵食。 (A)O(B)X
140.學校教育塑造學生產生服從的勞工意識(A)Bowles&Gintis(B)Collins(C)Davis&Moore(D)Althusser-----P.108
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158 .彩虹雞尾酒的分層比重原理是因為 (A)色素與酒精 (B)色素與糖 (C)糖與酒精 (D)色素與水。 (A)O(B)X
168 .馬丁尼(Martini)是一種雞尾酒,其基酒是 (A)琴酒 (B)威士忌 (C)白蘭地 (D)伏特加。 (A)O(B)X
25 砂糖是一種甜味料,其添加量多少對酵母之生長無影響。 (A)O(B)X
下列何者「不會」受到運動訓練效果的影響?(A)安靜心跳率(B)最大攝氧量(C)每跳輸出量(D)安靜攝氧量
5.楷模學習為以下那個理論所主張?(A)人本論 (B)認知發展論 (C)社會學習論 (D)心理分析論
154 .白蘭地亞歷山大(Brandy Alexander)以何種香甜酒調製? (A)香草酒(Galliano) (B)杏仁酒(Amaretto) (C)可可酒(C.D. Cacao) (D)櫻桃白
52.非制約刺激先出現,再出現制約刺激(A)延宕制約(B)痕跡制約(C)同時制約(D)後向制約
下列有關排球的「自由球員」的敘述,何者正確?(A)在比賽中隨時可以自由替補 (B)第一裁判鳴笛指示發球之前,可以替補 (C)自由球員可以自由攻擊 (D)以上皆對
159 .以下哪一道雞尾酒配方有用到檸檬汁? (A)馬丁尼(Martini) (B)曼哈頓(Manhattan) (C)亞歷山大(Alexander) (D)新加坡司令(Singapore Slin
30 發酵麵食加鹽的目的是為了控制麵糰的發酵作用及調味。 (A)O(B)X
26 為了使中式麵食顏色較白可酌量使用食品級的漂白劑。 (A)O(B)X
在興革理論中,有所謂的RDDA模式,上述所謂的(A)是指何義?(A)採用(B)傳播(C)研究(D)發展
119.隨時接收資訊,不斷自我超越成長,並運用知識以提高組織效能(A)PERT(B)TQM(C)KM---
一般人之所以會按時繳稅,,主要是何種學習歷程的影響?(A)懲罰(B)逃避學習(C)迴避學習(D)增強
22 澄粉又稱為小麥澱粉,其麵筋含量與低筋麵粉相似,所以適合水晶餃之製作。 (A)O(B)X
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164 .高飛球杯飲料(High Ball)是採用下列哪一種調酒方法? (A)搖盪法(Skaking) (B)直接注入法(Building) (C)電動攪拌機法(Blending) (D)攪拌法(S
60.講求合作,權力屬於所有的參與者(A)動盪領導(B)香蕉皮領導(C)後英雄式領導(D)授權賦能領導(E)建構式領導---P.73