問題詳情
二、何謂生體利用率（bioavailability）？六大營養素中那一類營養素的生體利用率差異最大？舉出四項會影響其生體利用率的因素。列舉會促進或抑制鐵吸收的飲食因子（dietary factor），並說明它們如何影響鐵的吸收。（25 分）
參考答案
答案：B
難度：非常簡單0.939785
統計：A(78),B(5166),C(173),D(80),E(0) #
個人：尚未作答書單：組織病象、白京生定律
用户評論
【唐唐】評論
7 下列有關「白京生定律」的敘述，何者錯誤？ (A)白京生是一位英國籍教授 (B)白京生定律是一些諷刺性文章 (C)機關年代愈久，職員素質愈低 (D)首長喜歡用人，甚少採用委員會組織結構