資訊推薦

• 21 自來水消毒是維護水質安全的重要關鍵。水中次氯酸和次氯酸根在不同酸鹼度下，解離程度不一，次氯酸的殺菌力遠高於次氯酸根，提高水中次氯酸濃度之最佳方法為何？(A)添加高濃度之次氯酸，但會衍生於氯氣味過
• 22 空氣採樣器之校正，是採樣正確性之基礎，在中低流量校正過程（20-500 ml/min）中，下列何者的氣體流量校正屬於一級校正？(A)溼式氣體流量計 (B)乾式氣體流量計(C)皂泡流量計 (D)浮
• 23 臺灣都會區之地下捷運工程是勞工職業災害之主要發生地點，因為地下工程施工環境特殊，為了避免地下水滲入，往往使用加壓方式為之，但其衍生之職業病發生經常猝不及防，此情況下之主要職業病與預防機制為何？(
• 24 缺氧的侷限環境是危及作業人員生命的重要場所，下列何種侷限場所對於工作人員之生命安全威脅最高？ (A)隧道或坑井之開鑿作業 (B)使用二氧化碳作為滅火劑的工作場所 (C)鑄鐵管材質之衛生下水道 (
• 25 大氣中臭氧為衍生性光化學物質，下列何者並非臭氧之前驅物和其光化作用？(A) NO2 之光解作用(B) HC（碳氫化合物）之催化作用 (C) OH．（氫氧自由基） (D) SO2之光氧化作用
• 26 輻射逆溫（radiation inversion）有利地表空氣污染物發生何種作用？(A)擴散（dispersion） (B)累積（accumulation） (C)傳輸（transport）(D
• 27 廢水中生化需氧量（biochemical oxygen demand）過高時會導致何種直接影響？(A)導致懸浮固體之混凝 (B)飲用後會導致腹瀉 (C)導致酸性與鹼性物質之中和 (D)導致水生物
• 28 二級廢水處理（secondary sewage treatment）之主要原理為下列何者？(A)生物處理 (B)化學處理(C)沉澱處理 (D)過濾處理
• 29 下列何者不屬於生理排除（excretion）途徑之一？(A)血液(B)尿液 (C)汗液 (D)指甲
• 30 在劑量反應曲線中，其斜率大小具有下列何種意涵？(A)區別致癌與非致癌效應 (B)區別急性與慢性效應 (C)判斷其相對毒性效應強度（potency） (D)判斷其無明顯不良反應劑量（No Obse
• 31 親脂性（lipophilic）化學物質在環境中最可能具備下列何種特性？(A)持久性（persistent）(B)揮發性（volatility）(C)可燃性（flammability） (D)水溶
• 32 預警原則（precautionary principle）與下列何者最貼近、最具關連性？(A)共識建立 (B)危害鑑別 (C)一級預防 (D)二級預防
• 33 有關人畜共通傳染疾病（zoonotic diseases），下列何者之描述正確？(A)免疫力低者之傷害風險較低(B)五歲以下幼兒之傷害風險較低(C)帶原的動物可能無症狀（asymptomatic
• 34 血色素沉著病（hemochromatosis）為人體吸收與儲存過多下列何種元素？(A)鐵 (B)汞 (C)銅 (D)錳
• 35 以水洗塔進行餐廳廚房油煙處理，水中如添加鹼性化學物質如氫氧化鈉時，主要去除油煙之化學機制為何？(A)酸鹼中和 (B)促進油滴溶解於水中(C)皂化作用 (D)除臭作用
• 36 在食品安全中之遲滯期（lag phase）是指食品歷經了下列何種期間？(A)食品受到加熱或冷卻之期間(B)食品中細菌孢子受到抑制之期間(C)食品中養分受到破壞之期間(D)食品中細菌適應新環境之期
• 37 依據分貝（decibel, dB）計算法，兩個 85 分貝相加後之分貝數為多少？(A) 85 dB(B) 88 dB (C) 91 dB(D) 94 dB
• 38 針對①輪班、②配戴個人防護具、③製程改變與④工業通風等四種危害控制措施，請選擇正確之優先順序排列：(A)④③①② (B)③④①② (C)①③④② (D)③①④②
• 39 職業性鼻竇癌與下列何種有害物有關？(A)結晶型游離二氧化矽(B)鋁(C)砷化氫(D)鎳
• 40 下列何者對整體換氣原理與功能之描述不正確？(A)避免危害物與新鮮空氣之混合(B)降低作業人員之有害物暴露濃度(C)需要同時考慮供氣與排氣(D)需要注意作業人員與有害物發生源之相對位置
• 2 下列那一年齡層女性（以健康者而論），每日蛋白質參考攝取量需要最多？(A) 13～15 歲 (B) 16～18 歲 (C) 28 歲哺乳產婦 (D) 32 歲懷孕初期
• 3 有關醫院團體膳食之敘述，下列何者錯誤？ (A)經營原則為提供病患所需的特別膳食並達到營養美味的目標 (B)為提供用餐品質須進行病患滿意度調查 (C)醫院因照顧對象特殊，不可採用循環菜單的方式供餐
• 4 有關循環菜單之敘述，下列何者錯誤？(A)不受颱風風災之影響 (B)有效分配員工工作量 (C)增加菜單之變化性 (D)簡化採買程序
• 5 有關各宗教飲食禁忌，下列敘述何者正確？(A)印度教徒可以吃牛肉麵 (B)喇嘛教徒可以吃羊肉 (C)佛教徒可以吃蔥油餅 (D)回教徒可以吃紅燒獅子頭
• 6 依據學校午餐食物內容及營養基準，下列何者不是國小一年級學生營養午餐食材內容目標值？(A)全穀雜糧類替代品每週不得超過 2 份 (B)魚類供應至少每週 2 份 (C)蔬菜類每餐 1.5 份 (D)全