資訊推薦

• 請問下列哪一個鈍角三角形的面積最大？(A)邊長7、12、15公分的三角形 (B)邊長7、12、16公分的三角形(C)邊長7、12、17公分的三角形 (D)邊長7、12、18公分的三角形
• 56.李老師是學校英語教師，因為採用全英文上課，因此必須唱作俱佳，賣力的運用肢體語言，以便讓學生瞭解所要表達的意思。請問李老師主要是在掌握何種有效溝通的要素？(A)收訊者(B)訊息(C)媒介(D)管道
• 591. 下列何者不是連鎖餐廳經營的優點？ (A)採購量大且集中，價格較低廉　 (B)可以依自己的餐飲專長理念，調整餐飲的菜單行銷策略及公司的裝潢與設備　 (C)採集資方式，財力較雄厚　 (D)餐飲產
• 597. 慶祝「××咖啡」第30家分店設立，全國「××咖啡」商品全面85折…，所謂分店是指下列哪一種加盟型態？ (A)直營連鎖　 (B)自願加盟　 (C)特許加盟　 (D)委託加盟
• 611. 關於餐旅經理人須具備的行事風格，下列何者錯誤？ (A)嚴苛管教員工　 (B)熱心負責，以身作則　 (C)能教導員工，激勵員工　 (D)善於溝通協調，領導全體員工
• 618. 下列何者不屬於餐飲組織的企業責任？ (A)聘用非法外勞　 (B)免費提供貧童餐飲　 (C)認養鄰近公園　 (D)贊助醫院
• 21.下列哪一項不在心理學家桑代克((E)Thorndike)提出的學習三律中？(A)互動律(B)準備律(C)練習律(D)效果律
• 在測驗的常態分配曲線中，約有多少的受測者得分在平均數的上下一個標準差範圍內？(A)58% (B)68% (C)96% (D)99%
• 3. 「制約」是下列何者的教育理念？(A) 進步主義(B) 行為主義(C) 建構主義(D) 結構主義
• 7.全國最大的土地公廟—福安宮，位於　(A)琉球鄉　(B)車城鄉　(C)恆春鎮　(D)林邊鄉　境內。
• 100教育心理學的學派中，主張「楷模學習」的學者為何人？(A)史金納(B)班杜拉(C)柯爾堡(D)皮亞傑
• 606. 下列何者是連鎖餐廳的缺點？ (A)為配合整體形象，分店較易失去獨特風格　 (B)母公司的名氣越大，融資比較容易爭取　 (C)比較容易複製分店，並可有效地加以監控　 (D)對想投資而沒經驗的企
• 612. 西式廚房中「butcher kitchen」主要負責的工作內容為何？ (A)負責製備甜點、蛋糕等等　 (B)負責製備湯類等菜餚　 (C)負責處理肉類、魚類等食材　 (D)負責處理與製備冷盤類
• 619. 客房餐飲服務(Room Service)單位是屬於飯店哪個部門？ (A)客務部　 (B)房務部　 (C)餐飲部　 (D)總務部
• 部首讀音為：(A)頓 (B)頭 (C)主 (D)點。
• 49.下列哪一種人不屬於「特殊教育相關專業人員」？(A)專科醫師(B)社會工作師(C)特殊教育教師助理員(D)職業輔導專業人員
• 18、諮商是下列哪一項的主要方式：(A)團體輔導(B)個別輔導(C)職業輔導(D)班級輔導
• 23、在皮亞傑(J. Piaget)的認知發展論中，個體依據現有的基模(schema)來瞭解新物體或事件的歷程稱為：(A)平衡 (B)反射 (C)同化 (D)調適
• 86.下列那位學者的領導理論為三層面論？(A)雷汀(Redding)(B)哈爾品(Halpin)(C)墨頓(Mouton)(D)史托迪爾(Stogdill)。
• 601. 下列何者屬於商業型餐飲業(commercial)的特定市場？ (A)旅館餐廳　 (B)速食餐廳　 (C)空中廚房　 (D)美食餐廳
• 620. 國內許多飯店餐飲部各餐廳的紅利和年終獎金，均以各餐廳的營業績效來發放，此種制度稱為： (A)管理幅度　 (B)工作分類　 (C)利潤中心　 (D)工作設計
• 17.哪一項為標準化測驗所得之結果？(A)魏式兒童智力測驗全量表成績為90分(B)國語科第一次月考成績90分(C)溝通行為評定量表平均90(D)接受訪談時，10分鐘內出現90次Tic的行為
• 小均拒絕喝爸爸拿給他半杯的果汁，他要求將果汁倒滿。爸爸於是拿一個底面積較小的杯子，將果汁倒過去。小均很高興的喝下，並表示他比哥哥喝較多的果汁。小均的例子，說明他還不能解決何種問題？(A)物體永恆 (B
• 48、那個理論認為發展是透過不斷發展的個體與其生存的、相互交織的自然環境脈絡的互動而來？(A)心理社會發展論 (B)社會學習論 (C)生物生態學理論(D)社會文化理論
• 道德認識論心理學家皮亞傑(J. Piaget)、郭爾堡等人探究人類道德意識或判斷能力的發展，簡單地說，可以分為無律A、他律B、自律C三期，其發展順序與實質內涵是：(A)A→B→C(B)Ab→Bc→ab