1. 根據我國「勞動基準法」規範,餐飲業雇主應置備勞工出勤紀錄,下列敘述何者正確?(A) 應逐日記載勞工出勤情形至分鐘為止 (B) 應逐日記載勞工出勤情形至小時為止(C) 應逐週記載勞工出勤情形至分鐘
2. 根據我國「食品良好衛生規範準則」規範,廚房工作人員在廚房工作時,關於工作帽的規範,下列敘述何者正確?(A) 每一位廚房工作人員都必須穿戴整潔之工作帽(B) 廚房工作人員有接觸熟食者才需要穿戴整潔
7. 根據我國「職業安全衛生設施規則」規範,勞工在下列哪個高度之場所工作,有遭受墜落危險之虞者,雇主應設有適當強度之防護設備?(A) 50公分 (B) 100公分 (C) 150公分 (D) 200公
10. 根據我國「勞動基準法」規範,因天災、事變或突發事件,雇主認有繼續工作之必要時,得停止例假,應於多久時間內,報請當地主管機關核備?(A) 應於事後24小時內 (B) 應於事後48小時內(C) 應
11. 根據我國「勞資爭議處理法」規範,直轄市或縣(市)主管機關以調解委員會方式進行調解者,下列哪項是開會和決議的標準?(A) 調解委員會應有調解委員過半數出席,始得開會;經出席委員過半數同意,始得決
17. 根據我國「女性勞工母性健康保護實施辦法」規範,下列哪種事業規模,其勞工於保護期間應實施母性健康保護?(A) 勞工人數在10人以下者 (B) 勞工人數在30人以上者(C) 勞工人數在50人以上者
20. 根據我國「食品良好衛生規範準則」規範,餐飲業製備過程中操作設備及器具時,應避免污染食品,必要時可以使用哪一種方式區分不同用途的設備及器具?(A) 大小 (B) 顏色 (C) 材質 (D) 標籤