8.有兩包未標示名稱的白色粉末，已知分別為葡萄糖與麵粉。下列哪項實驗最適合用來區分兩者？(A)取適量粉末配成水溶液，分別直接加入少量本氏液，觀察是否變藍色(B)取適量粉末配成水溶液，分別直接加入少量本
14. 現代人注重飲食的品質，不只要吃飽，還要吃得好，下列有關食物中所含營養素的敘述，何者錯誤？(A)奶類、豆類食物含有蛋白質和脂質 (B)缺乏維生素 A 可能會導致夜盲症(C)攝取柑橘類的水果，可提
15. 實驗前小康發現酒精燈內的酒精快用完了，下列填裝酒精的步驟何者錯誤？(A)移開燈芯後，將酒精沿著漏斗緩緩倒入酒精燈瓶中，並隨時擦拭溢出的酒精(B)維持酒精燈瓶內酒精量在 1/2 到 2/3 之間
18. 小夏在白蘿蔔絲上撒鹽拌勻後放置一段時間，準備製作醃蘿蔔，小夏發現盛裝白蘿蔔絲的容器中出現許多水，試問這些水是從何而來？(A)由鹽中分解而來 (B)由空氣中的水蒸氣凝結而來 (C)由白蘿蔔的細胞
20. 老師要大家去搜集細胞學說的相關內容，並提出看法。小軒說：「細胞學說屬於「假說」，先有細胞學說，虎克才依據假說發現細胞。」；小霖說：「細胞學說的內容為細胞是組成生物體的基本單位、生物體都是由細胞
21. 甲、乙及丙為一臺複式顯微鏡上三種不同倍率的物鏡，其外型如附圖所示。小柏使用此顯微鏡觀察植物細胞，他利用乙物鏡觀察後，再轉換另一物鏡，結果視野下的細胞數目減少，有關他轉換後的物鏡及其視野範圍的變
22. 某生使用放大倍率為 40 倍的解剖顯微鏡觀察某一圖形，視野下如附圖所示。在不轉動圖形的情況下，若改以目鏡 10X、物鏡 4X 的複式顯微鏡觀察，下列何者最可能是在該倍率的複式顯微鏡視野下觀察到
23. 若將人體的白血球及植物的保衛細胞分別置於兩杯蒸餾水中一段時間，關於哪一種細胞不會破裂及其原因，下列何者最合理？(A)白血球，因具粒線體 (B)白血球，因具細胞膜 (C)保衛細胞，因具細胞壁 (