9. 根據資源論(resource theory),下列有關家務工作說法,何者正確?(A) 運用科技產品可以解決家務分工問題(B) 工作時間短的家人要多負擔家務(C) 孩子以學習為主不需參與家務(D)
10. (甲)大肌肉的發展先於小肌肉(乙)孩子出生即具有注視物體並抓握的能力(丙)兒童在他人協助下表現與自己所做的表現間有差異(丁)哭是嬰兒第一個口語溝通方式。前述關於個體發展的說法,下列的闡述何者正
11. 下列關於十二年國民基本教育的必修家政課程,何者正確?(A) 包含「營養」、「服裝」、「生活管理」和「家庭」四個類別(B) 家 3a-V-1「善用科技、資訊,管理個人與家庭重要事務」是學習內容(
12. 下列關於蔬菜的烹調與消化吸收之敘述,何者錯誤?(A) 燙煮菠菜後把水倒掉可降低其草酸含量,可避免影響鈣質吸收(B) 四季豆經過烹煮可減少凝集素的含量及其毒性(C) 烹煮蔬菜可軟化纖維素並殺滅病
13. 當今臺灣近 5 年來的人口現象,何者正確?(A) 1 人家戶數逐漸增加(B) 育齡婦女總生育率逐漸增加(C) 有一年出生性別比為 108.0,表示該年出生女嬰比男嬰多(D) 在 109 年維持
14. 在織物趨勢中,以下描述何者為是?① 以牛奶紡製成纖維是永續織物的趨勢之一②原液染色(top dye)較後染對環境汙染的衝擊小③ 奈米技術的運用,提升了布料機能性④玉米是生化尼龍纖維的原料(A)
19. 爸爸找到新工作、媽媽繼續在原工作上努力,大的孩子高中二年級、小的孩子上幼兒園大班,以 Duvall 提出的家庭發展八階段分析,這 4 口家庭屬於那個?(A) 子女學前階段(families w
20. 食品保存不當可能黴菌滋生並產生黴菌毒素傷害人體健康,紅麴米及其產品可能含有下列哪一種黴菌毒素,因此對此毒素訂定限量之衛生標準?(A) 黃麴毒素(aflatoxin)(B) 橘黴素(citrin
23. 玲玲表示:G 牌的服飾材料注重生態關懷,並關注健康;強強表示:買手機就會想到Q牌;丁丁說:下次還是要買 M 牌的鞋子。請問對應玲玲、強強、丁丁的順序對應消費行為所根據品牌的因素,下列何者正確?
25. 小香因為回家晚,沒有按照答應的時間回家,阿公表示要說話算話,按規則禁止二個晚上外出,小香則表示上次哥哥沒有被罰,覺得不公平。根據 Eric Berne 所提之人格結構觀點,小香、外公的表達方式
26. 我國《家庭教育法》於民國 108 年修正公布、《家庭教育法施行細則》於 109 年修正公布,依據上述法規條文,下列敘述何者正確?(A) 家庭教育係指具有增進婚姻與親職功能之各種教育活動及服務(
27. 關於 Eric Berne 提出的撫慰(stroke),下列何者正確?(A) 是家長對孩子的肢體表現(B) 負向的撫慰能夠激發競爭力(C) 缺少撫慰對個體的影響最糟(D) 過多正向的撫慰是溺愛
28. 近期曾發生臺灣出口至國外的金針菇被李斯特菌汙染的事件,下列對於李斯特菌的敘述,何者錯誤?(A) 李斯特菌於冷藏 4℃下仍可持續生長繁殖(B) 一般免疫力正常的族群感染後,常見腹瀉、噁心、嘔吐等