77. 下列何種茶樹品種具有植物品種權?(A)臺茶 18 號(B)臺茶 1 號(C)臺茶 19 號(D)臺茶 12 號。
47. 下列何種茶樹品種具有植物品種權? (A)臺茶1號(B)臺茶12號(C)臺茶18號(D)臺茶19號。
10. 下列那一茶樹品種為大葉種? (A)青心柑仔(B)臺茶12號(C)臺茶19號(D)臺茶8號。
29. 下列那一茶樹品種為大葉種?(A)臺茶 8 號(B)青心柑仔(C)臺茶 19 號(D)臺茶 12 號。
32. 下列何種茶樹品種所製成之包種茶常具有奶香味? (A)臺茶12號(B)臺茶13號(C)四季春(D)臺茶18號。
33. 下列何種茶樹品種所製成之紅茶常具有薄荷、肉桂味? (A)臺茶12號(B)臺茶13號(C)臺茶18號(D)青心烏龍。
43. 目前市面上,俗稱『金萱茶』為何種茶樹品種? (A)臺茶14號(B)青心大冇(C)臺茶12號(D)四季春。
41. 臺灣目前種植俗稱『二七』為茶樹何種品種? (A)臺茶1號(B)臺茶12號(C)青心烏龍(D)四季春。
31. 目前臺灣地區種植面積最廣的茶樹品種是 (A)青心大冇(B)青心烏龍(C)臺茶12號(D)臺茶18號。
22. 下列茶樹品種何者較適合製造成大葉種紅茶? (A)青心柑仔 (B)臺茶 18 號 (C)臺茶 12 號 (D)四季春。
21. 南投魚池茶區常用來製造紅茶的茶樹品種為 (A)青心柑仔(B)臺茶8號(C)臺茶12號(D)大葉烏龍。
14. 新北市三峽茶區常用於製造綠茶的茶樹品種為 (A)青心柑仔(B)臺茶12號(C)臺茶8號(D)臺灣山茶。
37. 較不適合製造包種茶的茶樹品種是(A)四季春(B)青心烏龍(C)阿薩姆(D)臺茶 12 號。
26. 較不適合製造包種茶的茶樹品種是 (A)青心烏龍(B)臺茶12號(C)四季春(D)阿薩姆。
25. 較不適合製造綠茶的茶樹品種為 (A)阿薩姆(B)青心柑仔(C)青心大冇(D)臺茶12號。
40. 於新北市文山茶區主要種植俗稱『種仔』為茶樹何種品種? (A)臺茶12號(B)四季春(C)青心烏龍(D)大蔓種。
16. 於新北市文山茶區主要種植俗稱『種仔』為茶樹何種品種?(A)青心烏龍(B)臺茶 12 號(C)四季春(D)大蔓種。
41. 目前市面所種植茶樹品種,商品名俗稱「迎香」為茶樹何種品種?(A)臺茶 14 號(B)臺茶 16 號(C)臺茶 20 號(D)臺茶 21 號。
48. 目前市面所種植茶樹品種,商品名俗稱『迎香』為茶樹何種品種? (A)臺茶14號(B)臺茶16號(C)臺茶20號(D)臺茶 21 號。
49. 目前市面所種植茶樹品種,商品名俗稱『碧玉』為何種茶樹品種? (A)臺茶17號(B)臺茶18號(C)臺茶19號(D)臺茶21號。
76. 目前市面所種植茶樹品種,商品名俗稱『碧玉』為何種茶樹品種?(A)臺茶17 號(B)臺茶18 號(C)臺茶19 號(D)臺茶21 號。
複選題5. 臺灣茶葉改良場改出許多適應臺灣地區地形與氣候的茶樹,其中的臺茶的配對與名稱何者為正確? (A)臺茶16號-白鶴 (B)臺茶21號-紅韻 (C)臺茶19號-紅玉 (D)臺茶17號-白燕。
75. 目前茶葉販售上,商品名俗稱「紅韻」為茶樹何種品種?(A)臺茶 1 號(B)山茶(C)臺茶 21 號(D)臺茶 8號。
46. 目前茶葉販售上,商品名俗稱『紅韻』為茶樹何種品種? (A)臺茶1號(B)山茶(C)臺茶8號(D)臺茶21號。
60. 下列何種茶樹葉片內折角度最大?(A)青心柑仔(B)四季春(C)臺茶 8 號(D)臺茶 18 號。
59. 下列何種茶樹葉片內折角度最大? (A)四季春(B)臺茶8號(C)青心柑仔(D)臺茶18號。
39. 下列何種茶樹葉片內折角度最大?(A)臺茶 1 8 號(B)青心柑仔(C)臺茶 8 號(D)四季春。
52. 下列何種茶樹品種之嫩芽顏色略帶紫色? (A)臺茶8號(B)四季春(C)黃柑(D)臺茶18號。
53. 下列何種茶樹品種,其產期為晚生種? (A)臺茶8號(B)青心大冇(C)青心烏龍(D)臺茶18號。
27. 下列何者不是製造大葉種紅茶的茶樹品種? (A)阿薩姆(B)青心烏龍(C)臺茶8號(D)臺茶18號。
45. 目前茶葉販售上,商品名俗稱『紅玉』為茶樹何種品種? (A)臺茶14號(B)四季春(C)臺茶18號(D)青心烏龍。
44. 目前茶葉販售上,商品名俗稱『翠玉茶』為何種茶樹品種? (A)臺茶13號(B)青心柑仔(C)臺茶18號(D)四季春。
50. 下列何種茶樹品種葉片,葉脈之主脈與側脈角度最小? (A)臺茶8號(B)四季春(C)臺茶18號(D)青心烏龍。
33. 下列何種茶樹屬於地方品種?(A)青心烏龍(B)臺農 351 號(C)臺農 8 號(D)臺茶 8 號。
55. 下列何種茶樹屬於地方品種? (A)臺農8號(B)臺茶8號(C)青心烏龍(D)臺農351號。
13. 下列那一茶樹品種為小葉種?(A)青心烏龍(B)臺茶 18 號(C)阿薩姆(D)臺灣山茶。
52. 下列那一茶樹品種為小葉種?(A)青心烏龍(B)臺灣山茶(C)臺茶 18 號(D)阿薩姆。
9. 下列那一茶樹品種為小葉種? (A)青心烏龍(B)臺灣山茶(C)臺茶(D)18 號 阿薩姆。
42. 臺灣目前種植俗稱『二九』為何種茶樹品種? (A)臺茶13號(B)四季春(C)黃柑(D)青心烏龍。
56. 下列何種茶樹屬人工雜交品種? (A)四季春(B)青心大冇(C)青心烏龍(D)臺茶18號。
18. 製造正欉鐵觀音茶的茶樹品種為 (A)青心柑仔(B)青心烏龍(C)臺茶8號(D)鐵觀音。
15. 新北市文山茶區適製包種茶的茶樹品種為 (A)青心柑仔(B)青心烏龍(C)臺茶8號(D)臺灣山茶。
16. 嘉義、南投等高海拔茶區普遍種植之茶樹品種為 (A)青心柑仔(B)青心烏龍(C)臺茶8號(D)臺灣山茶。
13. 嘉義、南投等高海拔茶區普遍種植之茶樹品種為(A)青心柑仔(B)臺灣山茶(C)青心烏龍(D)臺茶 8 號。
17. 南投鹿谷茶區適製凍頂烏龍茶的茶樹品種為 (A)青心柑仔(B)青心烏龍(C)臺茶8號(D)臺灣山茶。
64. 桃竹苗茶區常用來製造東方美人茶的茶樹品種為(A)青心大冇(B)青心柑仔(C)臺茶 18 號(D)大葉烏龍。
19. 桃竹苗茶區常用來製造東方美人茶的茶樹品種為 (A)青心柑仔(B)臺茶18號(C)青心大冇(D)大葉烏龍。
48. 臺北市木柵茶區常用來製造鐵觀音茶所用的茶樹品種主要為(A)臺茶 18 號(B)硬枝紅心(C)鐵觀音(D)青心柑仔。
29. 臺北市木柵茶區常用來製造鐵觀音茶所用的茶樹品種主要為 (A)硬枝紅心 (B)鐵觀音 (C)臺茶 18 號 (D)青心柑仔。
62. 臺北市木柵茶區常用來製造鐵觀音茶所用的茶樹品種主要為(A)鐵觀音(B)臺茶 18 號(C)青心柑仔(D)硬枝紅心。
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