14.有關磷的敘述，下列何者正確？ (A)安定性：白磷＜紅磷 (B)一分子的三氧化二磷中磷的配位數為 4 (C)白磷的鍵角為 109.5 度 (D)三聚磷酸的分子式為 H6P3O9 (E)PCl5 中
4. 關於大量食物製備油脂的貯存,下列哪一敘述不正確?(A)温度太高會使油脂長黴,造成氧化酸敗。(B)混合不同種類的油脂,可提高安定性,有利油脂貯存。(C)食物中的鹽或血紅素會加速油脂酸敗,因此炸過肉
46 下列有關氧化還原法中常用的硫酸鈰 (Ceric sulfate) 溶液之敘述，何者錯誤？(A)於稀硫酸中之硫酸鈰溶液是一種強氧化劑，且比高錳酸鉀安定(B)於煮沸時，亦相當安定(C)鈰離子可被還原
35 下列有關氧化還原法中常用的硫酸鈰（Ceric sulfate）溶液之敘述，何者錯誤？(A)於稀硫酸中之硫酸鈰溶液是一種強氧化劑，且比高錳酸鉀安定(B)於煮沸時，亦相當安定(C)鈰離子可被還原成二
47.下列陶瓷材料中，何者有最高的撓曲強度（flexural strength）？(A)白榴石（leucite） (B)二矽酸鋰 （lithium disilicate） (C)氧化釔安定之二氧化鋯（
26. 下列有關維生素的安定性之敘述，何者為正確之選項？ a.維生素 B6 僅於鹼性溶液中對熱安定 b.有鐵鹽存在時，維生素 E 會被空氣快速氧化 c.維生素 B12 對強酸、鹼及光線均安定 d.菸鹼
17.有關亞硝酸的敘述，下列敘述何者正確？(A)氮的氧化數為+5 (B)其結構中的氮以sp3 鍵結(C)是不安定的化合物，在冷水中會被氧化成為硝酸(D)亞硝酸在鹼性溶液中是一 強氧化劑(E)酸性：HN
47. 有關維生素與礦物質的性質，下列敘述何者正確？ (A) 核黃素是最安定的水溶性維生素 (B) 泛酸是合成乙醯輔酶A的重要成分 (C) 鈣與鉀是人體含量最多的兩種礦物質 (D) 鋅是麩胱甘肽過氧化
32 有關 epinephrine 之性質，下列敘述何者正確？(A)製劑中常加入 sodium sulfate 為抗氧化劑(B)其 bitartrate 較適於眼科用藥(C)在鹼性溶液中較為安定(D)
4. 依據傷害保險單示範條款之「失能程度與保險金給付表」註 1 中 1-3 針對「外傷性癲癇」約定：「…癲癇症狀之固定期，應以經專科醫師之治療，認為不能期待醫療效果時，及因治療致症狀安定者為準，不論其
8.下列有關99mTc-MDP的敘述，何者正確？(A)Tc的氧化態（oxidation state )為+5價(B)血液中的安定性優於99mTc-pyrophosphate(C)血槳蛋白結合程度高於9
23.若藥物對熱安定性不佳，以加熱熔法製備軟膏劑時，下列方法何者最適當？(A)先將熔點最高者加熱熔化後，再依序將熔點次高者加入熔解，直到完全熔化後再將藥物加入，隨即攪拌冷 卻即可 (B)先將熔點最低者
23.若藥物對熱安定性不佳，以加熱熔法製備軟膏劑時，下列方法何者最適當？(A)先將熔點最高者加熱熔化後，再依序將熔點次高者加入熔解，直到完全熔化後再將藥物加入，隨即攪拌冷 卻即可 (B)先將熔點最低者
8. 以下何者為取得衛福部健康食品查驗登記許可後，不可變更的項目？(A)產品中文名稱(B)增加包裝規格(C)配方中不影響產品之保健功效及安定性之抗氧化劑含量(D)配方中不影響產品之保健功效及安定性之色
14.柴油主機排氣中氮氧化物(NOX)的減量方法,在各種處理方式中,最有效率的為下列何 者?(A)燃油噴射延遲(Retard injection)(B)氣缸噴水(Direct water inject
25 毛果芸香鹼（Pilocarpine）在鹼性溶液中不安定，易產生下列那二種產物？(A)氧化物及epimer (B)水解物及racemate (C)水解物及epimer (D)氧化物及racemat
60.對於不會漱口的身心障礙者氟化物的使用中，下列何者較不適當？(A)定期牙科專業塗氟(B)5%中性氟化鈉（sodium fluoride）氟漆(C)自行使用0.2%氟化鈉漱口水(D)0.4%氟化亞錫
5. 關於機器腳踏車之煞車油，下列敘述何者錯誤？(A)需具備潤滑性，以減少皮碗及油封之磨損(B)煞車油中一般需添加抗氧化劑及抗腐蝕劑(C)煞車油不產生沈澱物，表示其化學特性安定(D)沸點要低，煞車時才