19. 某旅館共有 30 間客房，部分房間因震災故障需重新修繕，3 月 1 日至 7 日的房間狀態如表(二)，當週實際可售房間的平均住房率(room occupancy rate )，最接近下列何者？
25. 聖誕節假期旅客入住 W Taipei Hotel，此期間該旅館連續一週住房率都達 100 %，房間雖供不應求但也無法增加銷售量，根據上述客房銷售情形，不包含下列哪一項旅館特性？(A) 供給無彈
41. 旅客要求或指定房間型態而且經訂房組確認無誤，櫃檯人員會進行下列哪一項工作，將此房間保留給該顧客？(A) Cancellation (B) Postpone (C) Block Room (D)
8.下列有關「客房清潔順序」，何者正確？(A) 遷出房→提前清理房間→續住房→預期當日結帳客房(B) 提前清理房間→遷出房→續住房→預期當日結帳客房(C) 預期當日結帳客房→續住房→提前清理房間→遷出
Room Occupancy Rate是旅館客房重要的營運績效指標，下列敘述何者正確？(A) 出售客房總數÷旅館房間總數×100％(B) 出售客房總收入÷旅館房間總數×100％(C) 出售客房總數÷旅
37. 符合公共廁所設有免治馬桶，且達總間數百分之五十以上；客房內設有免治馬桶，且達總客房間數百分之五十以上之規定之一者；依照星級旅館評鑑等級區別，最高得列為下列何者？(A) 三星級旅館 (B) 四星
6.下列有關「客房清潔」之敘述，何者有誤？(A)客房服務員係根據客房狀態表來確定清潔客房順序，也稱為客房管理報告。(B)客房狀態報告大多採顏色標識來表示房間狀況。(C)客房服務員清潔工作所依據客房狀態
22. 下列有關旅館之房務作業流程，何者正確？(A) 準備工作 → 進入客房 → 領班檢查 → 整理房間 → 整理完畢 → 報賣(B) 準備工作 → 進入客房 → 整理房間 → 整理完畢 → 領班檢查
15. 在即將進入客房打掃前，一位專業的房務員應該：(A) 使用飯店內線電話，告知客人你即將進入房間打掃。(B) 使用萬用鑰匙開啟欲清潔之房間，並在開啟的同時對著房間說出「客房清潔服務」(C) 使用萬
40. 某旅館有 220 間客房，於民國 108 年 1 月 1 日住房率 60 %、平均房價 3150 元，該日未售出房間數，以及客房總營收各為多少？(A) 88間空房未售出、該日客房總營收為 41
5. 中山國中 3 年 2 班師生與部分家長共 48 人參加畢業旅行，投宿於某旅館。已知此旅館一樓的客房比二樓的客房少 5 間，若全部都住在一樓的客房，每間住 4 人，則房間不夠；若每間住 5 人，則
156. 每天樓層領班負責檢查房務員打掃整理的房間，有關檢查客房的說明，下列何者不正確？ (A)依客房檢查表逐項檢查，檢查設備器具功能和備品數量 (B)檢視客房順序為遷出房→續住房→空房 (C)有些飯
46. 昨晚某觀光旅館大爆滿，房間不夠，轉送許多旅客至姊妹連鎖旅館。然而今天客房部協理卻發現昨晚住用率未達100%。原來前檯作業失誤，未即時更新住房資料，錯將空房誤以為有人住，造成客房收入的損失。此狀
551. 昨晚某觀光旅館大爆滿，房間不夠，轉送許多旅客至姊妹連鎖旅館然而今天客房部協理卻發現昨晚住用率未達100%原來前檯作業失誤，未即時更新住房資料，錯將空房誤以為有人住，造成客房收入的損失此狀況稱
7. 下列關於房務作業的描述，何者錯誤？(A) 高住用率的情形下，客房清潔先後順序應為：掛 Please Make up Room 牌的房間、續住房、C / O 房(B) 客房清潔時，若遇住客返回取物
301 客房餐飲服務人員將菜餚送達客房樓層，進入房間之前，下列動作何者較正確？(A)先檢查所送菜餚及備品，確認無誤，再敲門告知來意 (B)先敲門再打開房門 (C)敲門三次，才可進入 (D)先報告自己的
58.文華飯店有 300 間房間，每間房間定價 2,000 元；每晚平均售出客房數 150 間，且房價為 1,500 元，其產能為何？(A) 45.5% (B) 42.5% (C) 37.5% (D)
2. 關於國際觀光旅館客房清潔與維護之作業，下列敘述何者正確？(A) 房客退房後，須將地毯從進門處往房間內部方向進行吸塵與清洗(B) 客房內的銅製傢俱與把手，應定期使用礦物油以及靜電紙擦亮(C) 清潔
5.下列有關「預測」之敘述，何者為非？(A)入住率預測可作為可銷售客房供應量之預測。(B)未出現客人百分比之分母為未出現客人房間數。(C)提前退房百分比之分母為預期退房總數。(D)可銷售客房供應數之預