【評論主題】4.居家設計訴求整體線條簡單、俐落、大方,風格特色為簡潔、理性、內斂,強調實用功能性,是屬於何種居家風格?(A)工業風格 (B)古典風格 (C)摩登風格 (D)北歐風格。

【評論內容】什麼是摩登風 摩登,一般是指20世紀初到中期的一種較受歡迎的室內設計風格,當中會融合了1950年前後的工業革命的色彩,傢具會較多光滑的表面,只需作簡單的修飾已經十分亮麗,整體重視實用多於奢華的形態。 配色會傾向使用中性一點的,基於當時的建材多數為木和磚,所以會傾向土系和天然的色彩,沒有限制是哪一種。你亦會發現摩登風裡面也會出現弧線狀和三角形的裝飾,那是藝術細胞暴發的表演方式罷了,摩登風一般不會有奇怪的、不設實際的角件。 當年有較多的傢俬會使用膠、玻璃和金屬,偶爾會融合了工業風的元素,不過摩登風有較多鮮艷的色彩,未至於只會一味追求粗糙倉庫的感覺。沒錯,摩登風不會有強烈粗糙感。資料來源>>>https://sina.com.hk/news/article/20190806/0/7/49/%E5%85%A5%E5%9E%8B%E5%85%A5%E6%A0%BC-%E6%91%A9%E7%99%BB%E7%95%B6%E4%BB%A3%E6%9C%89%E4%BD%95%E5%8D%80%E5%88%A5-%E8%8B%B1%E6%96%87%E6%84%8F%E6%80%9D%E9%83%BD%E4%B8%80%E6%A8%A3-DJ-Deco-10472606.html

【評論主題】2.下列的穿搭敘述何者為非?(A)矮瘦型男生為提升份量感,可選擇硬挺襯衫,或戴帽子來增加高度(B)豐腴型女生選擇寬大或荷葉邊領的衣著來遮掩身材(C)矮壯型男生適合穿背心來修飾兩側的身材(D)高瘦型女生

【評論內容】對於身材豐腴的女生來說,太柔軟、太貼身、太過有彈性的褲子也不適合。因此,相比起有垂墜感的材質,建議挑選面料硬挺、剪裁俐落之設計。文章版權為 TopBeauty 所有,閱讀全文: https://topbeautyhk.com/article/115772/梨形身材-穿搭-技巧-顯瘦-掩飾缺點?utm_campaign=TPHK-Web-CopyContent&utm_source=TPHK&utm_medium=Web-CopyContent

【評論主題】4.居家設計訴求整體線條簡單、俐落、大方,風格特色為簡潔、理性、內斂,強調實用功能性,是屬於何種居家風格?(A)工業風格 (B)古典風格 (C)摩登風格 (D)北歐風格。

【評論內容】什麼是摩登風 摩登,一般是指20世紀初到中期的一種較受歡迎的室內設計風格,當中會融合了1950年前後的工業革命的色彩,傢具會較多光滑的表面,只需作簡單的修飾已經十分亮麗,整體重視實用多於奢華的形態。 配色會傾向使用中性一點的,基於當時的建材多數為木和磚,所以會傾向土系和天然的色彩,沒有限制是哪一種。你亦會發現摩登風裡面也會出現弧線狀和三角形的裝飾,那是藝術細胞暴發的表演方式罷了,摩登風一般不會有奇怪的、不設實際的角件。 當年有較多的傢俬會使用膠、玻璃和金屬,偶爾會融合了工業風的元素,不過摩登風有較多鮮艷的色彩,未至於只會一味追求粗糙倉庫的感覺。沒錯,摩登風不會有強烈粗糙感。資料來源>>>https://sina.com.hk/news/article/20190806/0/7/49/%E5%85%A5%E5%9E%8B%E5%85%A5%E6%A0%BC-%E6%91%A9%E7%99%BB%E7%95%B6%E4%BB%A3%E6%9C%89%E4%BD%95%E5%8D%80%E5%88%A5-%E8%8B%B1%E6%96%87%E6%84%8F%E6%80%9D%E9%83%BD%E4%B8%80%E6%A8%A3-DJ-Deco-10472606.html

【評論主題】2.下列的穿搭敘述何者為非?(A)矮瘦型男生為提升份量感,可選擇硬挺襯衫,或戴帽子來增加高度(B)豐腴型女生選擇寬大或荷葉邊領的衣著來遮掩身材(C)矮壯型男生適合穿背心來修飾兩側的身材(D)高瘦型女生

【評論內容】對於身材豐腴的女生來說,太柔軟、太貼身、太過有彈性的褲子也不適合。因此,相比起有垂墜感的材質,建議挑選面料硬挺、剪裁俐落之設計。文章版權為 TopBeauty 所有,閱讀全文: https://topbeautyhk.com/article/115772/梨形身材-穿搭-技巧-顯瘦-掩飾缺點?utm_campaign=TPHK-Web-CopyContent&utm_source=TPHK&utm_medium=Web-CopyContent

【評論主題】31. 近年在便利商店冷藏販售的瓶裝果汁,喝起來有如同鮮榨果汁般的香氣與口感,係利用下列哪一種加工方法進行滅菌且能保留食物的營養與風味?(A) 冷凍濃縮(B) 超高壓加工技術(C) 超高溫瞬間殺菌法(

【評論內容】

高壓加工技術源自於 1914 年 Dr. P. W. Bridgmam 發現雞蛋蛋白在高壓下會發生凝固現象,亦即高壓能使農產食品成分中的氫鍵、離子鍵和疏水鍵等非共價鍵被破壞或形成,高壓殺菌的作用機制包括破壞微生物細胞膜、使微生物生長所需蛋白質變性、破壞 DNA 轉錄及細胞膜上磷脂質固化等,使得生長中的微生物細胞產生重大變化而達到殺菌的效果,而對農產食品本身產生影響包括酵素失活、澱粉糊化及降低微生物含量等,進而延長產品保鮮期。

  高壓加工技術主要以液體作為傳遞壓力的介質,將已密封包裝的農產食品,於超高壓的環境,搭配適當溫度與時間進行物理方式的殺菌處理,相較於加熱殺菌技術,高壓殺菌處理對於產品物理性質保留較完整,對於維生素破壞...

【評論主題】49. 以下有關「家、婚姻」的法律定義,何者陳述錯誤?(A) 民法中稱家者,謂以永久共同生活為目的面同居之親屬團體(B) 民法親屬編規範的婚約的年齡,男性滿 17 歲,女性滿 15 歲,得訂定婚約(C

【評論內容】

未滿十八歲者,不得成立前條關係。

未成年人成立前條關係,應得法定代理人之同意。

https://law.moj.gov.tw/LawClass/LawAll.aspx?pcode=B0000008

【評論主題】24. 全球關注消費行為可始於美國總統於國會提出之消費者基本權利,講求安全、知道真相、選擇及表達意見的權利。這位美國總統是?(A) Abraham Lincoln(1809–1865)(B) Will

【評論內容】

世界消費者日(WCRD)的靈感來自美國約翰甘迺迪總統,1962 年3 月15 日甘迺迪總統向美國國會發表演講,正式提出四大消費者權利(講求安全、正確資訊、表達意見、決定選擇),其後國際消費者聯盟(CI)更逐漸擴充提出八大權利(增加消費教育、請求賠償、基本需求、健康環境)及五大義務(認知、行動、關懷、環保、團結)。

【評論主題】23. 我國「家庭教育法」最新修訂,以下那一項陳述正確?(A) 學校之推展家庭教育工作人員,每學期應接受四小時以上家庭教育專業研習時數(B) 高中以下學校每學期應在正式課程外實施四小時以上家庭教育課程

【評論內容】第一項第二款與第三款之機構及學校之推展家庭教育工作人員,每年應接

受四小時以上家庭教育專業研習時數。

高級中等以下學校每學年應在正式課程外實施四小時以上家庭教育課程及

活動;另應會同家長會對學生及其家長、監護人或實際照顧學生之人辦理親職教育。

推展家庭教育之機關、機構、學校、法人及團體如下:一、家庭教育中心。二、終身學習機構。三、各級學校。四、各類型大眾傳播機構。五、其他與家庭教育有關之公私立機構、法人或團體。

【評論主題】10. APGAR 家庭功能評估表?(A) 是由經濟、情感、溝通等概念出發,提出五個不同面向來評估家庭的功能(B) 「遇到困難時,可以求助於家人」,是由「適應度 Adaptation」來評估家庭功能(

【評論內容】

居家照護雖然是以照護個案為對象,但實際上卻是以家庭為服務單位,除了照護個案本身之外,相信從事居家照護服務的朋友,一定會認同一點,有時候,我們更多的心思是用在個案家屬身上,包含了對個案家屬的心理支持,也因此了解個案家庭互動關係,進行家庭功能評估是不可避免的。

Smilkstein(1978)提出家庭功能評估APGAR用於初次與家庭接觸時,即能在短時間內對該家庭功能狀況有所瞭解,判定家庭情況有無危機,是家庭功能評估常見的表單之一,其中APGAR則各自代表:A適應度Adaptation、P合作度partnership、G成長度growth、A情感度affection、R融洽度resolve。評估方式則是由受測者回答下列問題,並補充說明:

我滿意於當我遇到困難時,可以求助於家...

【評論主題】17. 學生食用午餐後陸續出現臉部或口腔泛紅、蕁麻疹、身體發癢、噁心嘔吐等症狀,下列何者是最可能的病因物質?(A) 腸炎弧菌(B) 諾羅病毒(C) 組織胺(D) 沙門氏菌

【評論內容】

組織胺的磷酸鹽為無色結晶或白色結晶性粉末,易溶於水。它是一種活性胺化合物,化學式是C5H9N3,分子量是111。

它與H1和H2組織胺受體發生作用,能提高胃酸分泌,使各種平滑肌發生痙攣,並擴張毛細血管,增加通透性。作為身體內的一種化學傳導物質,可以影響許多細胞的反應,包括過敏、發炎反應等,也可以影響腦部神經傳導,會造成嗜睡等效果。

組織胺不耐症有個病名是「組織胺不耐症」。組織胺不耐症的意思,並不是指「對組織胺過敏」,而是說「身體已經有過多的組織胺了」,因此體內過多的組織胺會帶來許多類似過敏的症狀,因此患者容易眼睛紅、癢;出現鼻塞、流鼻水、鼻子癢;身體很癢、有些紅紅的、突起的疹塊,蕁麻疹發作。除了到處癢,組織胺...

【評論主題】16. 生酮飲食與均衡飲食有極大的差異,下列敘述何者錯誤?(A) 生酮飲食容易導致維生素 B 群和維生素 C 的攝取不足(B) 生酮飲食可能增加血脂異常及心血管疾病的風險(C) 生酮飲食為適量蛋白質攝

【評論內容】

以一日攝取一千六百大卡為例,若一天5%的碳水化合物攝取量,碳水化合物一天不可以超過二十公克,而蔬菜、水果、乳製品也都含有碳水化合物,這樣換算下來一整天只能攝取四分之一碗的飯和半碗蔬菜,加上油脂需要達到70~80%攝取量,換算下來一天需要攝食八匙免洗湯匙的油脂量。一般民眾很難去精確估算份量、沒有醫師評估目前身體狀態,又無定期監測血酮及尿酮的數值,日常要實際執行生酮飲食有其困難性。

【評論主題】42. 市售男襯衫常以支數介紹商品 (例如 100 支精梳棉紗 ),關於「支數」之概念以下何者正確 ? (A)80 支較 100支精梳棉紗細緻 (B)支數是長纖維 (filament)的粗細單位 (C

【評論內容】

以此定重制來說,支數越高則表示紗線的越細,製作出來的衣物越薄越柔軟,觸感細緻穿著會更舒適 

【評論主題】43. 有關盒裝嫩豆腐與傳統板豆腐,以下何者為真?(A)前者有添加防腐劑,故保存期限長很多 (B)後者可提供豐富的鈣(C)後者是以酸凝固 (D)前者不需加壓去水,蛋白質流失少含量高

【評論內容】

如果是嫩豆腐,使用的是葡萄糖酸內酯,當然也不會有鈣,但如果是傳統豆腐,像是板豆腐、豆干的鈣含量就很高,最主要就是添加物「石膏」(硫酸鈣)。這類豆腐的鈣吸收率很高,和牛奶差不多~所以建議純素者一定要吃板豆腐,避免鈣質不足!

來源:https://www.facebook.com/Learneating/photos/a.749274488512623.1073741837.707568302683242/1060841014022634/?type=3&theater

【評論主題】30. 以下哪一種維生素與胺基酸代謝有關,蛋白質攝取增高時,其需要量也增高?(A)B1 (B)B2 (C)菸鹼酸 (D)B6

【評論內容】

肌肉痠痛時,總是希望能夠盡快消除疼痛。這時候建議積極攝取蛋白質。因為其中含有構成肌肉的「纈胺酸、白胺酸、異白胺酸」等胺基酸,有助修復已損傷的肌肉組織。也要攝取能提高蛋白質代謝的維生素B6。

來源:https://www.top1health.com/Article/26138

【評論主題】9. 具有良好吸濕性、皺折回復性差、導電性佳、抗酸性差和易燃等特性,是哪一種纖維?(A)蛋白質纖維 (B)人造纖維 (C)纖維素纖維 (D)礦物質纖維

【評論內容】

1纖維素纖維的特性:

(1)良好的吸濕性(2)皺摺回覆性差(3)導電性佳(4)抗酸性差(5)易燃。2.蛋白質纖維的特性:(1)回彈性佳(2)比重低(3)抗鹼性差(4)不耐氧化劑(5)在乾熱環境下易受損。3.人造纖維的特性:(1)遇熱易產生變形(2)抗化學藥品性差(3)回潮率低(4)屬視油性(5)回彈性極佳。

【評論主題】77. 下列何項措施無法有效的防治禽流感?(A)購買有「防檢局屠宰衛生合格」標誌的禽肉(B)避免食用提拉米蘇、蛋黃醬等食品(C)使用 70℃以上溫度烹煮禽肉類(D)禽流感病毒不耐低溫,故可冷藏或冷凍方

【評論內容】

1.根據世界衛生組織提供民眾食用禽肉之建議;約70ºC以上烹煮禽肉,可以使禽流感病毒不活化。因此,熟食禽肉相關製品是安全的,但烹煮前的冷凍及解凍過程應謹慎為是,且應避免生熟食交互感染。

2.截至目前為止,尚無實例顯示人們經由食用「煮熟」的禽肉製品而被感染;惟走私食品無經過任何食物品質之控管,包括活體之取得及宰殺、生禽肉之保存、製造過程及運送過程之衛生條件等環節實難以評估,故建議勿購買與食用來源不明之肉品,以杜絕感染風險。

【評論主題】40. 對於臺灣當前的單親家庭描述,何者正確? (A)父親及 19 歲的兒子所組成家庭為單親家庭 (B)單親家庭皆肇因於 離婚 (C)母親及 17 歲女兒所組成的家庭為單親家庭(D)當今我國的單親家庭

【評論內容】

單親家庭是指一些僅由一位母親或一位父親所教養的家庭。其成因主要是婚姻關係消滅,原因如:離婚、分居或配偶一方死亡、失蹤、離家出走。其次另一種是指未婚媽媽或未婚爸爸獨力扶養兒女。

在台灣和日本,單親家庭的定義必須至少有一位未滿十八歲的家庭成員(兒子或女兒)。

【評論主題】28. 以下對於「順丁烯二酸酐」 (Maleic anhydride) 之敘述,何者有誤 ? (A)又名馬來酸酐 或去水蘋果,常簡稱順酐(B)急毒性高且有致癌性(C)可能微量存在於蘋果酸或反丁烯二等合

【評論內容】

Q4:吃下被檢出順丁烯二酸的食品,會對人體造成毒性嗎?(5/25更新)

A4:(1)根據科學文獻資料顯示,順丁烯二酸的急毒性低,對於人類不具有生殖發育、基因等毒性,且亦無致癌性。

(2)美國EPA研究顯示,每天以100 mg/kg餵食大鼠兩年,並沒有發現會對腎臟有損傷;另有動物研究指出單一劑量(9 mg/kg)順丁烯二酸會對狗造成腎臟毒性,但分別以117、191或29 mg/kg餵食大鼠、小鼠與猴子,均未發現有腎毒性,顯示不同動物對順丁烯二酸敏感度不同。

來源:https://www.fda.gov.tw/tc/sitecontent.aspx?sid=3473 

【評論主題】9. 下列有關家庭發展理論的敘述,何者 錯誤 ? (A)家庭發展理論提出之後,才慢生命週期的概念 (B)提出 若家庭或個人在事件的規範順序上脫,就會提升日後生活混亂機率 (C)家庭發展理論主張歷程應包

【評論內容】

家庭發展理論將家庭视爲一個個體,主張:每一個家庭的發展均循著固定的、可預測的階段邁進。家庭發展理論的源起,最早可追溯至1777年鄉村社會學者對家庭生命週期的研究,而目前一般爲人所熟知的家庭發展理論則萌發於1930年代至1950年代。   家庭發展理論是一整合型的理論,其基本架構的建立是擷取了相關研究概念,再加以彙整、修正,使之適用於針對家庭之研究。在家庭發展理論中,「家庭生命週期」是核心的概念架構,Duvall(1957)的主張是最爲人所熟知、廣爲被引用的説法 Duvall針對完整的、中產階級家庭加以分析,以家庭中第一個子女的生長過程及教育階段作爲劃分的依據,將家庭生命 週期劃分爲八個階段,並列舉出各個階段中個人及家庭的發展任務。

來源:http://prompt.nou.edu.tw/main3-2.php?sno=466&type=3

【評論主題】23.服飾課程當中,有關織物的認識,以下那一種纖維不是人造纖維:(A) 壓克力纖維 (B)尼龍 (C)嫘縈 (D)石棉。

【評論內容】石棉,又稱石綿,是天然的纖維結晶狀的6大矽酸鹽類礦物質的總稱;成分中含有一定數量的水;分裂成絮時呈白色;絲絹光滑,富有彈性。 最常見的有3種:溫石棉、鐵石棉及青石棉。

【評論主題】C.我彈鋼琴。 但我哥不喜歡音樂。他喜歡打籃球。I _______5_________ . But my old brother doesn’t like the music. He likes to

【評論內容】

吉園圃安全蔬果標章制度是為輔導農民正確使用農藥,建立責任生產觀念,提供消費者安全衛生的優質國產蔬果。標章有兩個特點:1.代表生產者符合安全用藥規範;2.標章具有追溯性。標章樣式如下:

【評論主題】一、面對污染問題時,政府管制政策有「直接數量管制」和「經濟誘因」兩大類,請說明這兩類政策之差異、實行方式以及優缺點。(25 分)

【評論內容】

營養不良性口角炎多為缺乏維生素B族,多為B2核黃素或B12鈷胺素,造成的嘴角貧血。以及缺鐵、缺鋅

球菌性口角炎和真菌性口角炎為細菌或真菌感染,細菌或真菌被帶到嘴角後在濕潤的環境下容易形成炎症,因此應使嘴角儘量乾燥,使細菌不易存活。原因可能為過曬或過干(舔嘴角),機械原因如閉合不當,假牙不適或老年掉牙過度閉合,及嘴角流涎造成的。

來源:https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%8F%A3%E8%A7%92%E7%82%8E

【評論主題】一、甲因為工作繁忙,所以委任其好友乙,並授與乙代理權,代為與丙洽談購買丙所有之 A 車之相關事宜。稍後,甲與乙因細故發生爭吵,甲一怒之下向乙表示撤回其代理權。乙之代理權雖遭甲撤回,惟乙卻仍以甲之名義與

【評論內容】

死亡險屬於人壽險的一種,又稱為純保障險,被保險人在保險期間內發生死亡或殘廢時,保險公司會給予規定的保險理賠金(或稱死亡保險金)。死亡險又分為兩種,一種是定期壽險,也就是保障期間固定(通常不超過二十年),另一種則是終身壽險,也就是被保險人終身享有保障。

來源http://www.easybroker.com.tw/q&a_view.asp?Subject=%A6%BA%A4%60%C0I

【評論主題】12.色料混色的觀念何者為正確? (A) 黃加藍為紫 (B) 黃加紫為紅 (C) 黃加橘為綠 (D) 黃加紅為橙

【評論內容】

(一)色光三原色:橙紅 (Orange red)、綠 (Green)、青紫 (Violet blue)。一般稱為紅、綠、藍。色光混合又稱「正混合」,混合後其明度增加,又稱「加法混合」。色光三原色若以等量的比例相加時,可獲得白色光。

 (二)色料三原色:紫赤 (Magenta red)、黃 (Hanza yellow)、綠青 (Cyanine blue)。一般稱為紅、黃、藍。色料混合又稱「負混合」,混合後其明度降低 ,又稱「減法混合」。色料三原色混合後變成混濁或黑色,但不為純黑色。

 

總之,色光混合,色彩的明度升高,稱為「加法混色」。而顏料與顏料的混合,其色彩明度降低,故稱為「減法混色」,三色光混合變成白色,正好是三顏料混合後的黑色的補色。例如:橘紅光與綠光混合,形...