問題詳情

33. 羹類菜餚勾芡時，最好用
(A) 中小火
(B) 大火
(C) 旺火
(D) 猛火。

參考答案

答案：A
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)