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20.利用微生物去除或分解環境的污染物稱為: (A)生物保護 (B)生物轉化 (C)生物復育(D)生物發酵。
問題詳情
20.利用微生物去除或分解環境的污染物稱為:
(A)生物保護
(B)生物轉化
(C)生物復育
(D)生物發酵。
參考答案
答案:C
難度:適中0.5
統計:A(0),B(2),C(2),D(0),E(0)
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11.下列何者適合以天然海水養殖? (A)吳郭魚、鯉魚、九孔 (B)九孔、紅蟳、文蛤 (C)文蛤、石斑、草魚 (D)黑鰱、白鰱、嘉鱲。
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7.有關食品的冷凍,下列何者為一次冷媒(直接冷媒)? (A)丙二醇 (B) CaCl2水溶液 (C)甘油 (D)氨。
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(解釋名詞)4.環境荷爾蒙:
3.茶嫩芽發育成對口葉時採收,適合製作下列何種茶? (A)綠茶 (B)包種茶 (C)紅茶 (D)龍井茶。
1. 將種子放在暗處萌發,使貯藏養分耗盡,藉以檢驗種子中之貯藏養分數量,此種子活力測定法稱: _____
12.酸性食物(pH值小於4.6) 適合用下列何種加熱殺菌法? (A)低溫長時間殺菌法 (B)高溫短時間殺菌法 (C)高壓高溫殺菌法 (D)超高溫瞬間殺菌法。
8.當環境改變,於細菌體內所形成的休眠個體稱為 (A)內生孢子 (B)節孢子 (C)囊孢子(D)分生孢子。
1.光合作用暗反應中固定CO2的路徑反應包括幾種?請簡述之。(15 分)
4.高粱葉片的二氧化碳固定和卡氏循環在何處進行? (A)二氧化碳固定在維管束鞘細胞,卡氏循環在葉肉細胞 (B)二氧化碳固定在葉肉細胞,卡氏循環在維管束鞘細胞 (C)皆在保衛細胞 (D)皆在葉肉細胞。
2. 採用浸漬法處理欲防腐之木材時,可直接浸漬於________、________、______溶液中,使藥劑滲入木材細胞腔中。
13.下列何者不屬於綠肥作物? (A)苕子、田菁 (B)埃及三葉草、紫雲英 (C)雲苔、大豆 (D)麥門冬、胡麻。
9.以氣相層析法鑑定各成分,可利用層析圖之 (A)波峰時間 (B)滯留時間 (C)波峰高度(D)波峰寬度。
2.請簡述禾穀類種實熟成的五個階段。(5 分)
5.將種子置於 (A)PEG (B)AEG (C)PAG (D)BA 中,讓種子進入二度休眠等待播種,稱之萌爆處理。
3. 「先使用弱病毒接種於木瓜苗後,再來就不易受其它病毒之危害,達到防治木瓜毒素病」,而這種使用的方式來防治病害的方法是________
14.當有害生物吃蘇力菌時,會腸壁穿孔而死,主要原因為何? (A)因為此菌種會分泌外生性毒素,屬於結晶性蛋白質 (B)因為此菌種會分泌內生性毒素,屬於結晶性澱粉 (C)因為此菌種會分泌外生性毒素,屬於
10.植物油與動物油之比較,下列敘述何者正確? (A)大豆植物油主要脂肪酸為月桂酸 (B)動物油較易發生自氧化作用 (C)植物油碘價較高 (D)動物油含較多的不飽和脂肪酸。
601. 基隆市仁愛區公所位於(A)仁一路(B)愛一路(C)光一路。
6.下列有關植物的分類,何者為正確? (A)天竺葵屬於宿根草花 (B)大岩桐具有鱗莖的構造(C)梅屬於灌木類植物 (D)美人蕉具有塊莖的構造。
4. 落花生作物之花冠由 __ 瓣、 ______ 瓣及 ___瓣所組成。
15.下列有關過磷酸鈣肥料特性的敘述,何者正確? (A)化學中性、生理中性 (B)化學中性、生理酸性 (C)化學酸性、生理中性 (D)化學酸性、生理酸性。請注意:本試題共兩部分,選擇題 20 題及綜合
11.下列有關感官品評的敘述,何者不正確? (A)在甜味中加入少量鹽味,則對甜味的感覺會增強 (B)一般而言,食品所含的香氣成分愈多,所形成的香氣愈清淡 (C)香味是由於化學的刺激所引起的生理知覺,要
2.有關食品變色產生之原因配對,何者有誤? (A)魚肉罐頭變黑:硫化亞銅產生引起 (B)洋菇罐頭變黑:硫臭腐敗菌作用 (C)馬鈴薯切片的變黑:酪胺酸酶作用 (D)甘薯片的變黑:單寧氧化。
7.芒果採收後,為預防炭疽病發生,採用下列何者方法較好? (A)春化處理 (B)溫湯處理(C)預冷處理 (D)低溫處理。
5. 自動化生產管理中,一般育苗之種子處理方式有 ___ 種子、 ________種子、 ______ 種子、 _____ 種子等四種
16.已知某人工合成核酸分子中含氮鹼基的百分比組成為:A=20%、G=20%、C=30%、T=30%,則此核酸分子為何? (A)單股RNA (B)雙股RNA (C)單股DNA (D)雙股DNA。
12.含水量95%的蘿蔔原料,乾燥至10%水分含量,其收量是多少? (A)5.88% (B)6.8%(C)5.0% (D)5.6 %。請注意:本試題共兩部分,選擇題 20 題及綜合題 9 大題,共計