問題詳情

58. 豆漿加熱起泡是因為含有?
(A)水蘇四糖
(B)甲硫胺酸
(C)皂素
(D)植酸

參考答案

答案:C
難度:簡單0.773414
統計:A(23),B(29),C(256),D(9),E(0)