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• 40 下列何者是造成狂牛症的病原？(A)狂犬病病毒（Rabies virus） (B)微小核糖核酸病毒（Picornavirus） (C)變異性普立昂蛋白（Prion） (D)放射變形蟲（Amoeba
• 1 Most of the stores in the big town are on the ______ street, not on the small alleys.(A)main (B) p
• 【題組】45.下列何者是資料三對於中國帶來的影響？(A)開通絲路等貿易要道 (B)使漢代滅亡 (C)增進長江流域的開發 (D)長城遭到破壞，不再修整。
• 【題組】46.資料二中是哪個朝代的人士？ (A)西晉 (B)東晉(C)北魏 (D)曹魏。
• 六、 隋唐是中國史上繼秦漢之後的大一統帝國。此一時期不論在政治、社會、經濟、文化與民族融合各方面，均有輝煌燦爛的表現，對後世亦有深遠的影響。唐代是東亞世界文化的重心，文化遠被四方。當時周邊國家均受中國
• 【題組】48.唐玄宗時，唐朝的軍隊與哪一國家交戰，結果導致中國的造紙術因而西傳？(A)吐蕃 (B)新羅 (C)日本 (D)大食。
• 【題組】49.承上題，中國造紙術西傳是因為哪一場戰役？(A)甲午戰爭 (B)永嘉之禍(C)怛羅斯之役 (D)牡丹社事件。
• 【題組】50.藏傳佛教在宗教界一直以來擁有極大的影響力。西藏的佛教起源，最早要追溯至唐太宗時期，此時派了哪位人士，促成的漢藏間的文化交流？(A)文成公主 (B)張騫 (C)玄奘 (D)王昭君。
• 23、中國歷史上的孫吳、東晉、宋、齊、梁、陳等政權合稱六朝，這些政權在歷史上的正面影響為何？ (A)開發黃河中下游流域 (B)有助日後經濟重心的南移 (C)有效經營西域各國 (D)促進東西文化交流。
• 24、唐太宗曾說：「自古以來君主都重視漢人，歧視外來胡族，可是我能夠不分胡漢，一視同仁。」請問：唐太宗這句話所反映的史實與意義為何？ (A)這是唐朝皇室具胡人血統且胡漢長期交流的成果 (B)此為唐太宗
• 25、司馬遷的歷史著作《史記》曾講述一段史事：「宮殿的席宴中，擔任博士的官員們討論著對於是否應施行『郡縣制』抱持著高度質疑的態度。丞相則站在『薄古厚今(輕視過去、重視現在)』的立場上，提出銷毀過去知識
• 2 若一份水煮 red potato 於熱的時候食用，其升糖指數（glycemic index, GI）為 80，則同樣水煮 redpotato 冷藏後食用，其 GI 值較可能為下列何者？(A) 30
• 3 糖解作用（glycolysis）是在細胞的何處進行？ (A)粒線體 (B)細胞膜 (C)細胞質 (D)核糖體
• 4 下列何者可於口腔中被 salivary α-amylase 消化分解為 dextrin？(A) amylose (B) β-glucan (C) cellulose (D) lactose
• 5 胰島素敏感的葡萄糖載體 4（glucose transporter 4, GLUT4） ，與下列何者之葡萄糖運輸代謝及利用有關？ (A)腦部、白血球 (B)肝臟、腎臟 (C)肌肉、脂肪組織 (D)
• 6 下列何種膳食纖維，同時具有水溶性及不溶性膳食纖維之特性？(A) cellulose (B) pectin (C) hemicellulose (D) chitin
• 7 當胃部無法分泌 hydrochloric acid（HCl）時，何種酵素的功能會受到影響？(A) pepsin (B) transaminase (C) pancreatic protease (
• 8 下列何種賀爾蒙會促進蛋白質的分解？(A)胰島素 (B)睪固酮 (C)生長激素 (D)皮質醇
• 9 下列何者為人體蛋白質經代謝後由尿液排除的主要物質？(A)鈉（sodium） (B)尿素（urea） (C)尿酸（uric acid） (D)肌酸酐（creatinine）
• 10 麩胺酸（glutamic acid）會合成下列何種神經傳導物質？(A) serotonin (B) acetylcholine (C) γ-aminobutyric acid (D) dopam
• 11 下列何種胺基酸的結構中，具有兩個胺基？(A)異白胺酸（isoleucine） (B)麩醯胺酸（glutamine） (C)酪胺酸（tyrosine） (D)蘇胺酸（threonine）
• 12 下列何種脂蛋白（lipoprotein）與增加心血管疾病及代謝症候群風險的相關性最高？(A) chylomicron (B) VLDL (C) IDL (D) oxidized LDL
• 13 下列何種植物油的 n-6/n-3 比最低？(A)葵花油 (B)大豆油 (C)橄欖油 (D)芥花油
• 14 動物油中含量最多的脂質成分是：(A)三酸甘油酯 (B)磷脂質 (C)膽固醇 (D)游離脂肪酸
• 15 下列何者不是脂質的功能？(A)提供熱量效率最高 (B)包覆並保護重要器官 (C)建構與修復組織 (D)提供必需脂肪酸和脂溶性維生素