問題詳情
6. 下列哪一種職位在餐廳中屬於獨立職位,負責開立酒單、管理酒窖、選購葡萄酒等相關事項,且在顧客用餐時介紹葡萄酒與協助顧客點酒、開酒、過酒等服務?
(A) bartender
(B) sommelier
(C) commis de vin
(D) bar captain
參考答案
答案:B
難度:簡單0.846266
統計:A(83),B(1156),C(68),D(59),E(0)
用户評論
【用戶】虫虫
【年級】小三上
【評論內容】b是葡萄酒侍酒員
【用戶】WzxClqhZ
【年級】小六下
【評論內容】(A)調酒員(B)葡萄酒服務員(C)助理葡萄酒服務員(D)調酒領班