問題詳情

46. 下列何者非殺菌軟袋製程重要管制點:
(A)殺菌期間內袋壓力
(B)冷卻期間外部壓力
(C)袋內殘留空氣量
(D)包裝封口良度

參考答案

答案:B
難度:適中0.666667
統計:A(0),B(2),C(0),D(1),E(0)